做法步骤1、将蛋黄和炼乳拌匀。2、加入过筛后的低筋面粉、泡打粉，3、拌至粉类消失即可。4、放入冰箱冷藏松弛30分钟；5、取出切割为25克一个的小面团，搓圆了撒一点手粉防粘。豆沙馅取30克一个，同样搓圆，备用。6、用手把面团压扁，7、包入豆沙馅，收口捏紧。
香煎毛蛋『材料』1.毛蛋若干，没吃过的朋友可以先少准备点，尝尝鲜2.大葱1段3.精盐1勺4.胡椒粉1勺5.酱油适量『做法』1.锅中添水将毛蛋煮熟2.煮好的毛蛋，剥去外衣，过程可能会比较麻烦~ 3.毛蛋切成小块，方便入口4.锅中填油，将毛蛋下锅煎5.用锅中的油反复淋边缘的毛蛋。
这阵子很火的烧果子，可以百变很多种造型，可是我最喜欢的还是出镜率较高的小鸡，肉嘟嘟胖乎乎~萌萌哒╮(╯▽╰)╭ 难度：切墩(初级) 时间：30-60分钟 主料 蛋黄一个 炼乳50ml 牛奶20ml 低粉105g 泡打粉2g 红豆沙120g 巧克力炼乳适量 ＃九阳烘焙剧场＃萌
做法步骤1、全部材料2、1. 先把蛋黄放到准备好的炼奶里面。 2.筛入低筋粉和泡打粉。 3.用手搅拌均匀（跟和面一样）团成团。 4.把面团和红豆沙都分成8个小团。、 5.把面团擀成片，包裹住红豆沙。 6.捏成上下一大一小两个连图（如图） 3、1. 再捏小鸡的尖尖嘴巴。 2.
烧果子属于日本点心的一种，日本的点心讲究精致、清淡和可爱，小鸡烧果子就是其中的翘楚。 难度：配菜(中级) 时间：30-60分钟 主料 低筋粉200g 蛋黄1个 淡奶油50g 炼乳150g辅料 泡打粉5g 馅料适量 #寻人启事#萌翻天小鸡烧果子的做法步骤1.
东北有句俗语叫“姑爷领进门，小鸡儿吓掉魂儿”，这小鸡大概率就是用来做小鸡炖蘑菇了，各种食材热气腾腾地在柴火灶上炖一大锅，小笨鸡的香味加上榛蘑的鲜味在房间里肆意的流转，鸡肉炖到酥烂脱骨，醇香味美，各种好滋味相互交融，这时候甭管你是西装革履还是下里巴人，男女老少任凭谁也顶不住，真的是百吃不厌，流连忘返。
做法步骤1、炼乳加上蛋黄混合2、面粉和泡打粉混合后过筛3、将过筛后的粉类倒进炼乳液中4、拌匀之后放进冰箱冷藏30分钟以上5、案板上洒一层簿簿的面粉，手上也蘸一点手粉，将冷藏后的面团揉成团后，再搓成长条形6、分成每个20克左右，揉圆7、红豆馅分成每个10克，揉圆8、将面皮压扁9、放
做法步骤1、1、南瓜面团：（蒸熟的南瓜 150克 清水 100克 白砂糖 30克 酵母 4克 中筋面粉 380克 ） 1）南瓜去皮蒸熟，凉透了。2、用滤网挤掉水份。如果是那种不是太熟的南瓜，最好蒸熟了以后再用粉碎机粉碎一下，不然面团里有丝状物。
做法步骤1、炼乳与蛋黄放入容器中，用筷子搅散、搅匀2、筛入混合泡打粉的面粉；用筷子搅匀，用手团成面团，不要过度揉，成团即可，放入冰箱冷藏30分钟3、取出冷藏后的面团，案板上撒手粉，将面团搓成条；切成小剂子，每个16-18克4、取一个小面团，用手捏成圆形，包入少许的蜜红豆；面团收口
做法步骤1、将炼乳、蛋黄、盐、香草放入盆中搅打混合均匀。2、低粉和泡打粉混合筛入步骤1中。3、用刮刀不规则方向切拌成面团。包上保鲜膜放冰箱冷藏松弛１小时左右。4、将面团分成20克一个的小面团搓成球，盖好备用。枣泥馅料也同样分成20克一个的小球。汤圆的包装盒留着很有用哦！
