写作不易，作者每天也是辛苦写稿，只是为了养家糊口，希望各位观众老爷可以多多理解，文中加入5秒广告解锁，观看5秒后便可以免费阅读全文啦，感谢各位观众老爷的理解与支持哦~~~文|王淮正编辑|t引言1975年的年夜饭桌上，肉汤飘香，猪肚盛满一碗，可大家却没急着下筷。
1989年，那时候的我还是个孩子，经常听一个老太太讲回忆录，老太太讲最多的就是饿肚子，似乎饿肚子给这个老太太造成的人生阴影非常严重，老太太经常说的一句话就是:这人呐，可以不怕死，也可以不怕苦，就是最怕饿呐，任你是铁打的罗汉还是大罗的神仙，真的一饿，啥也不是咯。
中国是世界肥肠爱好者的聚集地，而四川则是中国肥肠爱好者的聚集地，善于吃火锅、吃兔子的四川人，在吃肥肠方面也是教科书级别的，拥有上百种的烹饪方法，总结来说就是没有一根肥肠能逃离四川，或许四川的肥肠已经不足以支撑本省的需求，还有更多外省的肥肠正在运往四川的路上。
