中国江西网九江讯 记者滕滕报道：2015年11月20日，中国江西网九江频道以《为尿毒症女儿筹钱换肾九江武宁一母亲自制辣椒酱热销》为题，报道了九江武宁一位家境贫困的母亲刘爱民为治疗身患尿毒症的女儿，每天只睡上三四个小时，熬夜制作辣椒酱筹集手术费的新闻。
九江新媒网讯：（记者 黄山松）连日来，武宁有一位母亲制作辣椒酱的事被各大媒体争相报道，她叫刘爱民，是武宁县宁溪人，目前在武宁县城一家餐馆打工。半个月前，她在工作之余，把餐馆老板 的厨房当成自己的工作间，开始制作她的拿手好菜――辣椒酱。
酸甜苦辣咸，人生五味每个人的喜好也是各不相同，有喜欢吃甜的有喜欢吃辣的，有这样一类人群可以说是“无辣不欢”嗜辣如命的湖南人、四川人，好像生下来就自带一个无辣不欢的胃，就着一勺辣椒酱就可以消灭一碗米饭。于是辣椒酱对于出生在四川的我来说，是生命中非常重要的陪伴。
情景再现：发现妹的外地饭局 妹子你是海南人啊？对啊那你们平时应该都不吃辣的诶诶诶，大哥，我们吃辣的没事不吃辣咱就不点别不好意思大哥我们真吃辣的这是一个深深的误解辣椒特别是新鲜辣椒在海南日常菜谱里一般不作为主菜So你以为海南人不吃辣？那你错了在海南咱们的辣椒换！种！吃！法！
主播、编导、后期 范远东 摄像、灯光 秦鹏 设计 贺臣 主编 杨汶 监审 钟倩 （第一次喊妈妈素材） 妈妈，应该是这个世界上最美好的词了吧 今天是母亲节，先祝全天下所有的母亲，节日快乐，健康平安 妈妈不是超人，但是为了孩子，妈妈可以无所不能 妈妈是这个世界上最伟大的存在 这位妈妈
极目新闻记者 刘冬莉通讯员 舒生春虽然经过20余年的苦心经营，母亲做的辣椒酱已经小有名气，但作为“酱二代”的胡适，却总是隐隐有些担心：自家做的辣椒酱如何让人“吃得放心”？2009年，胡适斥资盖起了面积约700平方米的厂房，又自费学习食品检测，还专门购买了一套食品检测设备。
胡先生向记者展示“妈妈牌”辣椒酱。（厦门日报记者 张玉榕 摄） 连日来，不少人踏上返程之路。记者来到厦门北站走访看到，返厦人群都提着大包小包。他们的返程行囊里装了不少家乡土特产，有老母亲亲手制作的辣椒酱，有地瓜干，还有土鸡……这些“特别行李”背后，更多的是家人的不舍与满满的爱。
