快要进入冬天了，秋冬季节最适合吃的蔬菜就是大白菜，今天就有一道是白菜为主料制作的菜肴，另外两道菜肴分别是青椒豆芽炒豆皮和香辣烧豆腐，接下来我们一起来学习制作吧！ 1、青椒豆芽炒豆皮食材：豆芽适量、青椒1个、豆皮2张、油1匙、盐1匙、黑胡椒粉少许、彩椒半个、香油适量 1..
栗子烧豆腐材料：板栗180克、老豆腐300克、苦瓜少许、盐适量、油适量、白糖适量、酱油适量、鸡精适量、胡椒粉适量、葱段适量、清汤适量、豆豉适量、姜片适量做法：1.板栗在沸水中煮5分钟，去皮；还可以切半；2.豆腐切小块；3.苦瓜切小块；葱切粒；姜切片；4.豆腐入锅中煎至金黄色盛出待
所以今天我把这两种食材，一起炒来吃，是非常不错的搭配，它们在一起不但营养互补，同时口感和味道都很不错，豆香中带着清香的味道，同时口感也很脆爽，“黄豆芽炒豆干”这道菜是纯正的素菜，不过，虽然是素菜，但是这道菜也非常美味。
素炒黄豆芽-材 料-黄豆芽300g姜、红尖椒油、生抽、盐适量-做 法-1. 黄豆芽挑拣一下，洗干净2. 红椒切条，姜切末3. 锅中放油，放入姜末炒香4. 放入黄豆芽和红尖椒煸炒5. 放少许盐、生抽调味即可 杂蔬小炒 -材 料-西兰花 菜花胡萝卜 红椒荷兰豆 大白菜盐 蔬果粉水淀粉
夏季炎热的时候多吃一些苦瓜，可以清热解渴，还有清心明目的效果。苦瓜的作用是很大的 ，还可以缓解疲劳，益气生津。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对牙齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量。
