编者按：齐鲁青未了，文脉颂中华，大众网·海报新闻推出“山东手造”系列短视频报道，用镜头记录手造之美，留住珍贵瞬间，集中展现山东省非物质文化遗产活态传承、资源开发、长效保护的最新进展，推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展。
《舌尖上的美食》这档节目捧红了很多地方美食，只要一说是《舌尖》推荐的，大家都想要迫不及待的尝一尝。其实除了美食之外，有关于章丘铁锅的一期节目播出之后，章丘铁锅便毫不意外的迅速火遍大江南北，“上万次手工锻打”、“不沾不糊”、“使用寿命长”等特点吸引着消费者疯狂入手。
视觉中国图近日，因纪录片《舌尖上的中国3》而红遍全国的“章丘铁锅”成为热搜的“神器”。记者采访到纪录片中所涉及的章丘铁锅“臻三环”“同盛永”传承人之一刘紫木，他告诉记者，由于他们的手工铁锅产量每年只有几千口，无法满足瞬时出现的数十万口铁锅订单。
早在2014年“章丘铁匠习俗”被列入山东省第二批非物质文化遗产2018年的大年初四，一档美食节目“炒”火了章丘铁锅。自打铁锅成了“角儿”，章丘的村庄街道里，打铁锅的和卖铁锅的人骤然增多。山东商报·速豹新闻记者 王晓迪山东商报·速豹新闻编辑 崔妮娜
厨房生活离不开锅，而在各种锅中，铁锅又是公认最健康的锅具，因此一直是受到欢迎的。在众多的铁锅中，“章丘铁锅”又是属于最知名的，其原因就是一档美食节目了，用了章丘的铁锅做道具做了饭，同时将铁锅的打造工艺做了深层次的解说，因此短时间内章丘铁锅爆红，订单都排出去好几个月。
