现在气温越来越低了,去逛菜市场,会发现根茎类蔬菜成了主角,土豆、萝卜、红薯、芋头……摆得到处都是。应季的根茎类蔬菜味道鲜美、营养丰富,一方面能补中气、强身体;另一方面,蒸煮着吃,代替精制主食,还能增加饱腹感,控制体重。
在阅读此文前,诚邀您点击一下“关注”,既方便您进行讨论与分享,又给您分享更多的专业健康知识,为您的健康保驾护航,感谢您的支持。“你听说了吗?我听邻居老王说,生姜是糖尿病的大凶手啊!”李康帅在公园的棋盘旁,耳边传来了这样一句让他困惑不已的话。
糖友感冒要注意休息,要增加血糖监测频率,小心血糖变化。症状明显可以适当吃一些不影响血糖的药物(不要喝止咳糖浆等)。姜茶可以喝,但不要放糖。姜黄素是姜中的主要活性成分,适量食用能辅助降糖,并能减少糖尿病的并发症。每100克能提供热量41千卡。
醋是我们生活中不可缺少的一味调料,它不仅能给菜肴提味增香,也有着很好的养生保健功效,被誉为厨房第一调料。现在我们常吃的醋仍以米、高粱、玉米、酒等材料制作为主。在食用醋的竞选中,优质“酿造醋”毫无疑问是最受大众喜爱的。
专家:仝小林 中国中医科学院广安门医院副院长 请您对照下图自查手掌、嘴唇和舌象,如果您的大小鱼际和掌根区域发红,同时唇舌呈深红或暗红色,说明您已经属于肝热的人群了。这类人群如果同时伴有血糖异常,一般已经到了糖尿病的中期,也就是“热”的阶段,再不重视就会进入到虚损期,出现并发症。
2019年底开始,由于疫情等多方面的原因,葱姜蒜这三种日常生活中不可或缺的调味食材的价格波动明显。“向钱葱”、“姜你军”、“蒜你狠”的新闻频频见诸报端。尽管价格上涨屡创新高,但仍然无法阻挡人们购买的热情。一是因为作为调味品使用的它们,日常用量并不大,即使贵一点,影响也不大。
中药是指在中医药理论指导下,用于预防、治疗疾病并具有康复与保健作用的物质,主要来源于天然药及其加工品,包括植物药、动物药、矿物药等。其实有许多中药不但能治病,又是日常生活中常用的调味品。今天就让我带大家认识一下那些藏在厨房里的中药。葱葱是我们日常饮食中最常见的食材之一。
2015年春节,我也和大多在外打工的兄弟一样回家过年。大年初一早,刚一出门,就看见了多年不见的发小。一阵惊喜过后,突然想起,他已经在西安安家,怎么突然今天回来了?问过之后,他拉着我就往他家走。路上,他说:“还记得小时候常吃的糖醋洋生姜吗?”“记得,就是多年没有吃过了。”我道。