近日，杨铭宇黄焖鸡米饭被曝多家门店后厨存在食品安全问题。3月12日，#杨铭宇黄焖鸡剩菜回收再卖给顾客#登上热搜，引发关注。3月12日中午，@杨铭宇 发布致歉信：大象新闻记者探访涉事门店发现，此门店后厨乱象不止。
大河报·豫视频记者 杨光3月12日，杨铭宇黄焖鸡多家加盟店后厨存在食品安全乱象冲上热搜，随后杨铭宇换焖鸡总部公开致歉称，公司在涉事加盟门店的加盟管理、监督执行上的重大漏洞，将永久关停涉事门店，并对全国门店深度排查。
3月12日，杨铭宇黄焖鸡在微信公众号发布道歉信，表示对于近期杨铭宇旗下涉事加盟门店(郑州二七万达店、郑州康复前街店、商丘万鼎广场店)出现的食品安全问题，向广大消费者致以最深切的歉意。同时此次事件暴露出公司在涉事加盟门店的加盟管理、监督执行上的重大漏洞，将承担全部责任。
记者今天了解到，“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”舆情事件引发社会广泛关注，为切实维护广大消费者合法权益，3月13日，国务院食安办向山东省食药安办、河南省食安办发出挂牌督办通知书，对两地核查处置工作实行挂牌督办。
新京报讯（记者王萍）3月14日，中国烹饪协会向全国餐饮服务单位发出关于全面加强食品安全管理的倡议（以下简称“倡议”）。倡议中提出，餐饮服务单位要定期开展食品安全专项自查行动，重点排查食品添加剂使用、过期食品处理等环节。
来源：中国新闻网 中新社北京3月13日电 (记者 刘亮)据中国国家市场监管总局13日官网消息，“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”舆情事件近期引发社会广泛关注，为切实维护广大消费者合法权益，3月13日，国务院食安办向山东省食药安办、河南省食安办发出挂牌督办通知书，对两地核查处置工作实行挂
