梅果富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、氨基酸、多种维生素及柠檬酸、枸橼酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸，正是由于富含柠檬酸、枸橼酸等有机酸，梅果才称之为酸梅，丰富的有机酸能够刺激唾液腺和胃腺分泌消化液，促进消化，也就有了望梅止渴的典故。
现在人们的生活水平提高了，但是大家有没有发现，很多新的问题也随之而来了，就比如说有一些食物其实并不健康，或者我是有一些食物根本没有营养，所以大家都是为了自身的健康着想，入口的食物必须是慎重在慎重，老话说“病从口入”，其实现实就是这样，有很多的病症都是与饮食有关。
食品安全一直是一个重要的话题，虽然市场监管越来越严格，但是商贩厂家也越来越多，有关部门管不过来啊!7月底，广东揭阳一肠粉店发生了疑似食物中毒事件，11人中毒，其中五人送医，一人死亡，虽然目前没查出来具体原因，但是却是为我们敲响了一记警钟。
在日常生活中，我们可以通过食用与青霉素具有相同效果的食物来达到预防疾病的效果，这种食物常被称为“天然青霉素”，如常见的大蒜、茴香菜、蒜苗等。前几天分享了一篇同类文章，有很多人反应，不是吃不惯，就是当地没有。
最近一段时间，“口罩”放开了，爸妈出门溜达，也不知道怎么搞的，感冒了。于是，我媳妇开始给我妈在手机上搜索一下她喜欢看的美食分享教程的短视频，比如我们今天讨论的话题:这5种“天然青霉素”食物，隔三差五吃一次，全家身体健康少生病，这一下就“打通了我妈的奇经八脉”，让我买大蒜、买蒜苔、 买洋葱，在家里泡腊八蒜、制作柠檬水，一日三餐给我们做五花肉烧蒜苔、蒜瓣烧鸡之类的菜肴。
