文/羊城晚报全媒体记者 陈辉 通讯员 刘庆钧5月11日是“世界防治肥胖日”，511的谐音是“我要1（腰）”，通俗地讲就是“我要瘦”，这无疑是无数胖子的心声！古人常说“过午不食”，这成为一部分减肥者采用的减肥方式，但也有人疑惑，“午”到底是几点？这样减肥科学吗？
现在说到过午不食，大家已经很熟悉了，周围也有人曾经尝试过，但大多都是以失败告终，每次看到有谁因为过午不食成功减肥，或者身体得到什么好处，就会忍不住的想要知道如何做到的，为啥偏偏自己没得到好处，还把身体伤了?
提及饮食减肥的方法，似乎总会引起一阵热议。近日，一网友晒出了自己亲身经历的“过午不食的杀伤力”，并冲上了微博热搜。这位网友表示，平时早上最多就吃一个鸡蛋加一杯无糖豆浆，中午避免油腻饮食，下午四点之后就不会再吃东西，直到第二天的早晨，就这样一直坚持，从145斤直接瘦到了96斤。
有一项调查数据显示，定期体检的大部分是中老年人群，而年轻人往往觉得没有必要，但实际上现在的年轻人，也是亚健康非常严重的一个群体，所以不管是中老年还是年轻人，定期体检了解一下自己的健康状况，还是很有必要的事情。
小李今年28岁，毕业后入职了一家电商公司，平常工作十分忙碌，一日三餐经常都顾不上吃。一次偶然的机会下，她在网上看到了过午不食的养生理念，她觉得太适合自己的情况了，不吃晚餐不仅可以节省时间，还能帮助减肥。从那以后，小李就开始了“过午不食”的饮食模式，前后共坚持了3年时间。
虽然许多人认为这种说法源于一种封建迷信，但现在，“过午不食”的说法有了科学依据。4月21日，广东南方医科大学南方医院内分泌代谢科张惠杰团队在国际权威期刊《新英格兰医学杂志》上在线发表题为“Calorie Restriction with or without Time-Restricted Eating in Weight Loss”的研究论文。
你听说过“过午不食”的说法吗？“过午不食”对应我们的一日三餐来说，就是不吃晚饭。如今，网络上有很多人推崇“过午不食”的饮食方式，认为不吃晚餐既减肥又养生，是非常健康的饮食方式。那么，“过午不食”真的健康吗？我们先来看看他们的故事。
“过午不食”真的科学吗？“过午不食”这一源自佛教戒律的古老生活习惯，近年来逐渐受到关注。这个习惯的核心是，从午时（即11:00—13：00）起不再进食，目的是通过减少晚餐的摄入量，实现身心健康的双重提升。
