近日，一则视频引发公众对保鲜膜加热是否致癌的关注。我国市场上常见的保鲜膜分为PVC、PE和PVDC三种，其中PVC保鲜膜含有增塑剂，不适合加热，否则可能释放致癌物质。不过，只要通过正规途径购买并合理使用，PVC保鲜膜是安全的。网友热议外面餐厅吃饭后，打包的塑料盒装剩菜致癌吗?
近期，北京市科协、北京市委网信办等部门联合披露了一批生活中的伪科学，其中就提到了引发广泛关注的“用保鲜膜包裹食物进行加热，会向食物中释放致癌物质”这一说法。这种说法究竟是真的吗？“用保鲜膜包裹食物加热会致癌”是真的吗？保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料，通过聚合反应制成。
日常生活中，我们常用保鲜膜封装食物，从而减少空气中氧气与食物接触，延缓食物的氧化和腐败过程，保持食物的湿度和新鲜度。然而，保鲜膜如果用得不对，会对人体健康产生很多危害。例如，不是所有保鲜膜都可以加热，有些保鲜膜加热可能会产生有毒有害物质，甚至会产生致癌物。保鲜膜该怎么选？
居家生活，基本每天都在使用保鲜膜。最近一款新型的“浴帽式”的保鲜膜爆火，区别于传统的筒式保鲜膜使用时需要撕扯，还可能会黏连在一起，这种新型的“浴帽式”保鲜膜能够直接套在各种盘子上，使用时一次取一只，非常方便。但网传这种保鲜膜其实就是一次性浴帽、鞋套，增塑剂超标，根本不能用来罩菜。
其实就是一次性浴帽、鞋套，增塑剂超标，根本不能用来罩菜!问题来了:“浴帽式”保鲜膜真的安全吗?只要符合国家标准 GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》就可以放心使用。
逐浪新闻记者：苏潇最近一款新型的浴帽式的保鲜膜爆火，这种新型的浴帽式保鲜膜能够直接套在各种盘子上，使用时一次取一只，非常方便。但网传这种保鲜膜其实就是一次性浴帽、鞋套，增塑剂超标，根本不能用来罩菜。对此，逐浪新闻记者咨询了科信食品与健康信息交流中心副主任阮光锋。
交汇点讯 当前，市场上保鲜膜种类繁多。相信不少朋友注意到，最近，一种新型的“浴帽式”的保鲜膜爆火。区别于传统的筒式保鲜膜使用时需要撕扯，还可能会粘连在一起，这种新型的“浴帽式”保鲜膜能够直接套在各种盘子上，更加方便使用，但这类保鲜膜的安全性究竟如何？
