溏心蛋因其特殊的口感而被不少食客喜爱。然而，近日，上海一女子因为食用溏心蛋晕倒，就医后被下了“重危病情通知书”！溏心蛋究竟能不能吃？还有哪些食物生食有风险？一起来看↓因食用溏心蛋，女子患急性胃肠炎2月18日，程女士在上海某餐厅用餐后没多久，上吐下泻晕倒在厕所。
参考资料:Bund T， Nikitina E， Chakraborty D， Ernst C， Gunst K， Boneva B et al. Analysis of chronic inflammatory lesions of the colon for BMMF Rep antigen expression and CD68 macrophage interactions. Proceedings of the National Academy of Sciences. 2021;
文/羊城晚报全媒体记者 张华图/视觉中国鸡蛋拌生牛肉、生吃和牛……这些逆天美食也逐渐走进了大众视野。“味道还真的不错呦。”吃过生拌牛肉的方芳（化名）万万没有想到，3个月后的她在一次体检中血常规里嗜酸性粒细胞升高，偶尔还腹痛，最近她明显感觉肛门处有瘙痒不适。
