1. 羊肉切成小块。2. 入锅焯水。3. 冲洗干净4. 锅内放入少量的油和冰糖，如果冰糖个有些大的话，可以用锅铲敲碎。5. 炒糖色（冰糖融化后，颜色变金黄色，油面冒泡时，可以下食材炒糖色了）。6. 羊肉煸炒均匀后，下秘制红烧汁，八角、香叶、黄酒和花椒。7. 接着煸炒均匀。8.
李锦记秘制红烧汁试用菜谱。喜欢吃肥肉，五花肉是不二之选了。 难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料 五花肉500辅料 葱姜蒜适量 冰糖适量 秦猫家私房红烧肉----李锦记秘制红烧汁试用的做法步骤1. 五花肉切大块。2. 凉水煮10分钟。晾干。备用。3.
在夜深人静的时候，吃货小伙伴们总是在朋友圈晒自己做的美食。糖色鲜亮的红烧排骨，香味仿佛隔着屏幕已经飘来；细嫩爽滑的清蒸鲈鱼，汤汁中混着豉油的香，光是看图肚子就已咕噜噜；肉中带骨的卤鸡爪，配上一罐冰啤酒就能彻底满足整个夏天......
玉米烧排骨作者：honeymmmouse 创建时间：2014-08-20 12:47:44 描述：红烧排骨时候加玉米，红烧出来的玉米很好吃，红烧的汁浇米饭，狠下饭噢用料：排骨 500g玉米 一个桂皮 一小块五香八角 几个生姜 几片冰糖 少许盐 少许生抽 少许李锦记红烧汁 少许料酒
