文献参考——Canhada S， Castro K， Perry IS， Luft VC. Omega-3 fatty acids' supplementation in Alzheimer's disease: A systematic review. Nutr Neurosci. 2018 Oct;
◇在早餐的麦片粥或者在什锦坚果中加点核桃是很简单的。核桃是α-亚麻酸（ALA）非常好的来源。ALA是三种欧米伽-3脂肪酸中的一种，也是植物中最常见的一种。其他坚果中也含有一些ALA，杏仁中没有。◇我们在超市和农贸市场都能买到含有欧米伽-3脂肪酸的鸡蛋。
科技日报讯 （记者刘霞）美国佐治亚大学科学家开展的一项最新研究表明，除了能降低胆固醇、保持大脑健康并改善心理健康外，欧米伽-3（ω-3）和欧米伽-6（ω-6）脂肪酸还有助于预防多种癌症。相关论文发表于新一期《国际癌症杂志》。ω-3和ω-6脂肪酸对人类健康至关重要。
阅读此文前诚邀您点击一下“关注”，方便您随时查阅一系列优质健康文章，同时便于进行讨论与分享感谢您的支持！参考文献与权威信息来源1. 《中国居民膳食指南（2022）》——中国营养学会2. 《食用油与慢性病关系的流行病学研究》——《中华预防医学杂志》，2021年第55卷第6期3.
相信不少家庭都喜欢自己做饭，不仅食材好，卫生条件好，还能避免吃到垃圾油，如地沟油等。但是在家做饭也不一定安全，尤其在家庭饮食中，如果油吃错了，危害特别大，可能会出现老的快，心血管疾病高发、慢性发炎以及癌症等等哪些油不建议吃？
