当大厨与大厨PK,谁能征服更多人的味蕾?2月5日,一场热火朝天的“厨神争霸赛”在徐家汇街道众乐山社区长者食堂内开展,大厨们各展身手,献上了精彩的美食盛宴。煎、炸、炒、炖、煮……活动现场,徐家汇街道三家社区食堂各派一位资深大厨亲临乐山社区食堂。
《洒啦溪全羊宴》《“山野十八珍”羊肉汤锅》《泉水鸡》获最佳风味奖,《奶汤鱼羊鲜》获最具创意奖…来自北川各个乡镇共21名参赛选手拿出独家绝活,煎炒烹炸,各显身手,展开一场烧、烤、炸、烩、蒸、馏、炖的羌族特色美食烹饪技艺大比拼。
2024年10月10日,以“传承经典·品味农家”为主题的海派农家菜大擂台在上海图书馆东馆举行,来自本市各涉农区70家单位的200余道农家菜品同台亮相比拼,参赛菜品包括非物质文化遗产传承人精心制作的本帮菜肴,具有本地特色的美食佳肴,以及将对口支援地区的特色农产品与本土风味相融合的创
“鲨瓜”“菠萝小屋”“牛气冲天排”……生活中常见的水果拼盘、汉堡、牛排等美食被“小厨神”们冠上一个个创意名称,收获了老师和同学们阵阵好评。5月10日下午,河源市第三小学(下称“市三小”)举办了一场别开生面的“厨神争霸赛”活动。
临近春节,年夜饭成了家家户户的一大话题。今天(1月12日)中午,八家来自上海各高校餐饮企业的大厨们拿出自己的“看家本领”,为嘉定区真新街道的“两新”组织群体和户外工作者送上别样的年夜饭。上午10点,位于真新街道的库锞职业技能培训学校厨房已经热火朝天,飘出一阵阵香味。
“清荷雅韵”“金汤牡丹虾球”“爆口酥”……11月30日,以“厨艺比拼传匠心,后勤奋进新‘食’代”为主题的首届北京高校后勤烹饪技能大赛在北京林业大学举办,各高校的参赛选手同台竞技,各展所长,尽显风采,烹制出一道道各具特色的风味菜肴。烹饪技能大赛比赛现场。
湖南日报·新湖南客户端9月28日讯(通讯员 肖珊 彭冬元 聂福梅)在中秋、国庆节来临之际,9月27日上午,娄星区大科中心学校三元小学举办“我是厨神”杯首届厨艺大赛,引导学生“花式”欢度国庆,拓展劳动教育新路径。比赛流程分为比刀工、赛厨艺、亮创意、品美味、整台面五个步骤。
长沙晚报掌上长沙5月24日讯(全媒体记者 陈良 通讯员 罗煦洁 汪倩)23日下午,湖南师大附中梅溪湖中学食堂一楼热闹非凡,该校第二届乐善“雷小锋”爱劳动美食厨艺大赛(决赛)正在举行,从初赛中脱颖而出的13个团队、67名学生参加了这场精彩的烹饪比拼。
记者 邓超 实习生 刘展硕1月23日,石桥镇辛店村举办第一届美食文化节。通过美食大赛,以“食”会友,充分展现了辛店村独特的美食文化。选手比拼之际,村民们还自导自演,为大家带来了精彩的文艺表演节目,赢得了现场观众的阵阵掌声。
集便民乐民功能于一身的“我嘉·邻里中心”,一直是家门口的高人气好去处。昨天(12月30日)下午,菊园新区东部社区我嘉·邻里中心举办了一场主题为“邻里齐欢聚 共筑新‘嘉’节”的邻里迎新集市活动,在欢度元旦、辞旧迎新的同时,增进邻里感情和凝聚力,传承发扬传统文化。
评委在为一道天鹅酥面点打分。 记者 于江艳摄天山网讯(记者 于江艳报道)8月12日,2023年自治区职工职业技能竞赛——中式烹调项目竞赛在乌鲁木齐市职业中等专业学校开幕,来自乌鲁木齐各行各业的80余名选手展开角逐,比赛中式热菜、中式面点、新疆烧烤、创意抓饭制作。
江南水乡、上海之源的青浦,人文荟萃,6000年历史文脉蕴藏着丰富的旅游和饮食文化资源。为挖掘青浦美食背后的文化内涵,塑造青浦旅游行业的新形象,搭建旅游行业合作交流平台,昨天(6月19日)下午,青浦举办“寻味江南——青浦旅游行业厨艺大赛”,吸引10家餐饮企业现场亮绝活、比技能。
兰花花刀成品能均匀拉开2倍以上长度!8月23日,松江区教育系统“一校一特”厨艺比拼拉开帷幕。来自全区76所中小学、幼儿园,共计152名厨师在上海科创职业技术学院烹饪实训中心各展身手。比赛分理论知识、刀工成型、中式热菜制作三个模块。在实操环节,参赛人员需在规定时间内完成相关制作。
红网时刻新闻8月21日讯(记者 周蕾 通讯员 邓和明 刘井芳 傅潇)“本次村厨大赛,普满村飞虎队选送的菜品‘站不稳’,赢得了冠军,特奖励土猪一头。”8月20日,“爱在普满,食在有味”嘉禾县普满乡第一届村厨大赛暨嘉禾县第四届美食文化节村厨大赛(普满赛区)在嘉禾县普满乡三汇农庄举办。