中新网7月23日电 胃的容积具有一定的伸缩性，但它并不会因为长期吃得多就变得更大，也不会因为饥饿就变得更小。长期过度进食可能导致胃壁的肌肉和神经适应增强，使其扩张能力略微增加，但这种变化非常有限。相反，长期饥饿或限制饮食也可能减少食欲，但这并不会导致胃实际变小。
生活中，我们经常会听到这些话，很多人习惯性地认为胃像个气球，可以越撑越大，越饿越小。围绕这个问题，记者采访了南京医科大学附属逸夫医院消化科主任蒋小猛，他表示，胃容量的大小其实是恒定的，胃可以被吃撑，但不会被饿小。
减肥的底层逻辑是创造热量缺口，这就意味着你要管住嘴，减少热量摄入，这必然需要忍受一定的饥饿感。因为在空腹状态可以促使身体会分解储存的脂肪和糖分，以提供能量，身材就会慢慢瘦下来。不过，适度的饥饿感，好处可不只是为了减肥，比如：1、改善肠胃健康。
