500克中筋面粉加入五克酵母粉，十克白糖，450克不超过35度的温水，三克盐增加惊现所有材料添加完后用筷子搅拌，先将材料搅拌均匀，因为加水量比较大，越到后面阻力越大，我们直接上手快速搅拌，搅拌至视频中这种光滑细腻的状态，盖上保鲜膜放置。
导语:做韭菜饼时，有人发面，有人烫面?教你简单的做法，皮薄馅大，太香了。今天做韭菜饼吃，大部分人在烙韭菜饼的时候，有人烫面，有人发面，小编和大家分享个最简单的做法，不烫面也不发面，皮薄馅大，贼好吃，一起来看看是怎么做的吧。
做馅饼是一种很家常的选择。猪肉馅儿，加上一些大葱，一些家常调料。还可以换成牛肉馅儿，同样好吃。肉馅配料:猪肉馅250克，大葱60克，白胡椒粉1/8小勺，料酒15克，老抽10克，盐3克，姜5克，香油10克，细砂糖5克。
