□河南日报社全媒体记者 焦宏昌 通讯员 段新华12月6日，河南日报农村版记者走进位于祥符区朱仙镇的河南长兴农牧有限公司斗鸡保种场。斗鸡养殖场高拱棚内，一排排斗鸡笼整齐林列，工人们正在为斗鸡喂食、调教训练斗鸡。
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斗鸡苗现在一斤多，最大的有两斤左右。这批斗鸡苗是用孵化器，孵化出来的，卖了一多半，现在还有十多只。这时间斗鸡苗的胎毛都退了，只有翅膀和尾巴上有几根硬毛，现在天气也比较冷，晚上只能放放屋里面，白天放棚里面。
鸡的种类，大致可以分为五类，肉鸡、蛋鸡、肉蛋兼用鸡、食药兼用鸡，以及斗鸡。前面四个种类都是为了食用，最后的这个类别斗鸡是为了观赏。斗鸡一般体型高大魁梧，体质健壮，体躯长，形似驼鸟身。喙如鹰嘴，颈长，胸部发达，羽毛浅薄，颈粗壮且长。
在我们贵州有时你会看到一片空地上围着一大群人，远远地就能听到他们兴奋呐喊的声音，你走进人群也不会有人看一眼，因为他们正聚精会神地盯着场地中心，一动不动，眼都不眨，捶足顿胸，手舞足蹈也大有人在，这锣鼓喧天，震耳欲聋的是在闹哪样？你以为他们是在看篮球，足球，羽毛球等比赛？
