北京时间11月29日晚，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
古人过小年有“官三、民四、船五”之说，即指古代过小年的日期分为官家腊月二十三、民间寻常百姓腊月二十四、在水上生活的为腊月二十五。传承至今，处于政治中心的北方地区沿袭腊月二十三过小年，江浙沪等南方区域则在腊月二十四。
上图为禅系六堡茶品牌 编者按：六堡茶以“祛湿养胃”为品质标准的四字金言。这茶就像个低调的宝藏。它有着独特的地位，像个智者。 从历史看，它早有记载，明代就已得名。在过去：缺医少药时，还被当作药用，能助消化、清肠胃。像孙俪icon、赵文卓icon这些明星都爱喝。
六堡茶，原产于广西壮族自治区梧州市苍梧县六堡镇，中国国家地理标志产品。六堡茶属黑茶类后发酵茶，素以“红、浓、陈、醇”四绝著称，是具有1500多年悠久历史的中国历史名茶，清朝嘉庆年间列为全国24个名茶之一，成为朝廷贡品。
茶叶品种很多，我为什么要推荐六堡茶？我们先来看看这幅图，茶有哪些种类。从左到右就是中国茶的种类，共6种。发酵程度从低到高。茶性来说从寒到温、热。茶的原料本身就是苦寒的，经过各种像中药（比中药更复杂）的炮制以后，茶性发生改变，从寒凉到温热，各种茶性都有了。
