来源:人民日报海外版 得了肺结核怎么办?吃“黄芪蒸鸡”。有书为证。 杀一只没下过蛋的童子鸡,不要沾水,取出内脏,塞进去一两黄芪,架上筷子放在锅里蒸。四面密封严实,蒸熟后取出,汤汁浓鲜,可治疗体弱疾病。 这段文字翻译自清代古籍《随园食单》中“黄芪蒸鸡治瘵(音同寨)”一条。
女贞子为木犀科植物女贞的干燥成熟果实, 主产于河南、浙江、江苏、湖南、江西等地。冬季果实成熟时采收,除去枝叶,稍蒸或置沸水中略烫后,干燥;或直接干燥。以粒大、饱满、色黑紫者为佳。女贞子是中医常用扶正固本药物,始载于《神农本草经》,被列为上品,谓之“女贞实,味苦,平。
石斛为兰科植物金钗石斛、霍山石斛、鼓槌石斛或流苏石斛的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。全年均可采收,鲜用除去泥沙,干用者采收后,除去杂质,用开水略烫或烘软,再边搓边烘晒,至叶鞘搓净,干燥使用。石斛味甘,性微寒,归胃、肾经,具有益胃生津、滋阴清热的功效。
百家姓,芝。芝,本义指植物芝,常以青、赤、黄、白、黑、紫“六芝”标名;芝,也指灵芝。灵芝与“六芝”中的赤芝和紫芝较为相似。因其灵秀、神奇、通透,灵芝还常泛指所有的芝。芝,一般7月生,春青夏紫,秋白冬黑,古往今来,备受人们崇敬和喜爱,被人们视为祥瑞之草、仙草。
来源:大河健康报四大怀药指的是山药、菊花、地黄、牛膝四种中药,因为产自古怀庆府的这四种药材具有历史悠久、品种优良、产量丰富、炮制考究、疗效突出的特点,故又称为“怀山药”“怀菊花”“怀地黄”“怀牛膝”,是我国有名的道地药材。四大怀药不仅是治病救人的良药,同样也是养生保健的佳品。
来源:【贵州广播电视台-动静新闻】有一味药食同源的食材,是家家户户餐桌上一年四季的"常客",这就是莲子。莲拥有"出淤泥而不染,濯清涟而不妖"的品质,为睡莲科莲,属多年生水生草本植物。莲子以莲之种子入药,因其花单生节上,果实生于花托内,李时珍曰:"莲者连也,花花实相连而出也。
来源:科技日报 科技日报讯 (记者赵汉斌)记者12月16日从中国科学院昆明植物研究所获悉,该所植物化学与天然药物重点实验室天然药物化学前沿交叉团队负责人黄胜雄等人在天然药物黄芪三萜的生物合成方面取得了重要进展。相关成果日前发表在国际期刊《自然·植物》上。
枸杞子,始载于《神农本草经》,列为上品,提到“久服,坚筋骨,轻身不老,耐寒暑”,从这些记载可以知道,枸杞子从古到今都是一个补益类药物,长期服用可以对人体带来诸多益处。枸杞子是补阴为主人体亏损有多个方面,主要分为气虚、血虚、阴虚、阳虚。
俗语说,“春困秋乏夏打盹”,一到秋天,人很容易倦怠、乏力。怎么办呢?宋代文豪苏东坡的养生之道中,就有一条是吃芡实。中医认为,芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,能益肾固精,补脾止泻,除湿止带,且有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点,是当之无愧的“秋补之王”。