苦瓜的话分为雌花和雄花，在每一个子蔓的每一个节点都会有一个小须上面会带有花苞，如果是一个小小的苦瓜形状上面顶着一个小花苞则为雌花，这样的子蔓便是结果枝，这种枝条我们在雌花的位置往上数三片叶子，然后打顶，可以促进雌花花芽分化，提高坐果率，增加苦瓜生长速度。
苦瓜是一种营养丰富、口感清爽的保健菜蔬，也是很多农民喜欢种植的一种田园作物；无论是在菜园篱杖旁，或者是庭院棚架之上，或者是在保护田园中，我们都能见到一架架、一藤藤苦瓜茁壮生长的身影；不过，受栽培经验与栽培习惯的限制，许多人种不出优质高产的苦瓜；究其原因，这与一部分种植者不懂得为苦
