农村的酒席向来是热闹非凡的场面，每逢喜庆之余或者是哀悼追思，村民们都会聚在一起，围坐在酒席两旁，高谈阔论、畅饮畅食。对于办酒的主家来说，酒席的档次直接关系到他们的面子与声誉。一张好酒席能让主家抬起头，换来村民们羡慕的目光；相反，办得寒碜了，就免不了被村民们私下嚼舌头，纷纷侧目。
都说仙桃的酒席差，那一定是没吃过正宗的仙桃酒席。虽然没有大闸蟹、龙虾等海鲜或高价食材，但有灵魂菜花生米和“省菜”榨菜肉丝，而且不攀比不浪费。酒席开始，第一道菜，花生米。这份量有点少，一个人喝酒都不够。一桌8个人，每人够一勺子。第二道菜，干锅莴笋板鸭，这应该划分到荤菜类，还带干锅。
又到年底了每家每户都忙了起来，这时候酒席也多了起来。特别是广东这边一到年底特别的忙碌，什么入伙酒什么结婚酒等等，排了队一样的。当北方人来到广东喝酒席啊，你真的会被这场面给惊呆的。对比一下北方的酒席，广东的真的算得上是天花板。每样都是硬菜，让人服的不得不得。
亲眼所见了湖北仙桃的酒席，终于明白了网上为什么那么多关于湖北仙桃酒席的梗。中国是一个人情世故比较浓厚的国家，几千年来都讲究个礼尚往来。那么请客吃饭，大事办个酒席喜庆一下在所难免。前些日子，以前单位带的徒弟兼兄弟结婚去吃他的喜酒。徒弟家汉南区的，和仙桃交界。
不是海鲜吃不起，而是榨菜肉丝更有性价比。这就是有名的仙桃酒席，先上一盘花生米，和尚看了绕道走，师傅吃了直摇头。本以为仙桃酒席就够简陋了，没想到湖北酒席，天下无敌。5月4日，湖北宜昌，一女子拍摄了自己去吃席的视频，只见桌子上每个人面前都有一桶泡面，桌子中间则是瓜子还有各种饮品。
