春暖花开的季节,正是食客们品味春天的时候,不仅有地上长的,水里游的,还有沐浴春风而生的“树上菜”,或许很多人会想到香椿,柳芽,榆钱,其实除了耳熟能详的这几样外,今天要分享的是非常容易被人们忽略的一种树上菜——桑叶。
导语:一清肝,二排毒,三助眠,春天要多吃,养肝护肝,遇到别手软,才2块钱一斤!其中茼蒿是我们常见又常吃的绿叶菜,它又是一种养肝菜,吃起来清爽可口,气味芳香,同时还有着十分丰富的营养物质,含有钙、铁、膳食纤维、胡萝卜素等营养物质,同时茼蒿也含有挥发性物质。