多年生草本植物黄精。黄精在农村有个传说，它九蒸九晒的说法？农村老人知道黄精的用途价值。黄精是一种野生多年生草本植物，在生活中是一种很有经济价值的药用植物。由于野生黄精采挖比较多导致野生黄精比较稀少，现在农村也有很多人种植这种黄精，可能有很多人不了解黄精的用途价值。
九蒸九晒，是古代本草常见的加工方法，最早记载于南北朝，主要用来炮制珍贵的药材，比如黄精、何首乌等。自唐朝起，黄精已经采取九蒸九晒工艺炮制，时至今日，这份古法传承的至高水准，正由九制黄精延续着......为什么要九蒸九晒？
来源：【绿色贵州】近年来，天柱县竹林镇利用资源优势和产业基础，在做大做强油茶之乡的基础上，持续发展壮大林下经济，积极探索打造古法黄精等优势特色产业，为乡村振兴注入了新的活力。九制黄精的手艺人唐俊正和他的家人在现场忙着翻晒这些经过九蒸九晒的黄精，确保每一个都能充分接受阳光的照射。
11月11日，在天柱县竹林镇四十八寨九制黄精晒场上，村民正在翻晒黄精制品。据了解，九制黄精通过传统古法工艺柴火木桶蒸制，经过九蒸九晒九露，自然晾晒精制而成。今年以来，四十八寨黄精制作加工坊带动周边50余户群众种植黄精，实现户均增收1万余元。
一些半辟谷爱好者也会把黄精当做补充营养的食物。西晋张华在《博物志》中：太阳之草名黄精，食之可以长生。由此也有越来越多的人发现了黄精对于人体的神奇之处。古法炮制黄精的工艺主要是“九蒸九晒”，为什么要这样处理呢？
荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 万佳）11月6日，郧西县三官洞林区中药材加工厂车间机声隆隆，打开烘烤车间的大门，一股热气扑面而来，只见层层叠叠的烘烤托盘上，铺满了密密麻麻的黄精块，车间工人熟练地捏着黄精块，待其松软，便关掉电源，将一盘盘黄精倒进滚皮机。工人捏着黄精块。
白露一过，秋天的感觉会愈发明显，很多人的生活也开始跟着时令进入了“秋天”的节奏。按照一些传统养生理论，注重保养的朋友，总喜欢在这个时候“补一补”。今年春天，我们分享了一波“九蒸九制”黄精。几个月来，很多人都在回购。目前黄精果和黄精茶已经售出了近千份。
