“用微信扫一扫贴在餐厅墙面上的‘食品安全监管码’,就能从手机上看见学校食堂实时监控视频,后厨是如何操作的也一目了然……”近日,记者在遂宁中学(介福校区)工作人员的指引下,看见该校通过“互联网+明厨亮灶”监管学校食堂安全,师生可全程观看食品制作情况。
对每一位家长来说,孩子在学校的吃、穿、住、学都事事关心,那么今天咱们就来说说这个“吃”!但由于现在还是暑假,学校的厨房都是空荡荡一片,所以家长们就不要着急啦,等开学食堂开始运作,您就可以随时点击观看啦!
齐鲁网济南9月27日讯 (青岛台 周帅 王平)孩子上了学,中午很多孩子都会在学校里吃午餐,那学校的饭菜怎么样,很多家长都很关心。在青岛,10月份,新建的300所中小学标准化食堂,就将全部投入使用,家长通过手机就都能远程监控学校的食堂情况。
省人大法制委员会副主任委员杨宝田作关于《哈尔滨市学校食品安全管理规定》审议建议的报告。对为学校供餐的配送单位的责任作了详细周延的规定,要求学校选择量化分级食品安全管理为最高等级的配餐单位为学校供餐,保障学生“舌尖上的安全”。
“用微信扫一扫贴在餐厅墙面上的‘食品安全监管码’,就能从手机上看见学校食堂实时监控视频,后厨是如何操作的也一目了然……”近日,记者在遂宁中学(介福校区)工作人员的指引下,看见该校通过“互联网+明厨亮灶”监管学校食堂安全,师生可全程观看食品制作情况。
9月24日,福建莆田仙游县建立的校园食品安全智慧监管平台,引发关注。仙游县智慧监管平台由32台显示器组成大屏幕,平台管理人员不断切换视频画面,检查各个学校食堂操作规范,若发现不规范行为,立即通过对讲机连线提醒。
【兰州日报讯】记者昨从城关区食药监局获悉,自两年前我省实施明厨亮灶工程以来,有效提升了对餐饮业后厨的卫生监管,但由于餐饮市场庞大和诸多因素制约,仍难以对辖区餐饮企业后厨卫生、加工操作等进行实时和全面监控。
新华报业网讯 家长只要点击APP,就可以看到孩子今天中午在学校吃了什么菜,青菜、肉来自哪个供应商,保质期到哪天,营养含量有哪些,甚至每个菜里的盐、糖配料放了多少……24日上午,记者现场体验“互联网+南京市中小学智慧食堂管理平台”,品尝了“机器人大厨”炒的香喷喷菜肴。
为了确保学校食堂食品安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,玉林市教育局积极推进学校(幼儿园)食堂"互联网+明厨亮灶”建设工作和建立集中用餐陪餐制度工作,学校食堂食品加工做到卫生、阳光和透明,筑牢学校食品安全防线。