从1980年在乌鲁木齐市解放南路的一个市场销售羊羔肉，顾客几乎都是本地人开始，到被评为“乌鲁木齐餐饮老字号”，外地游客占店内一半客流量，魏家祖孙三代用42年的时间，总结出让人唇齿留香、念念不忘的羊羔肉烹饪秘诀。
"单中势斯莱斯"刀郎羊羊头。70块钱一个的刀郎羊羊头比我脸还大！开羊头！这太过瘾了！一个羊几百万，一个羊头70块钱？阿达西(朋友)们，"羊中的劳斯莱斯"刀郎羊你们听过吗？今天去挑战吃刀郎羊羊头。听说一个羊头足足有4公斤重。
一、阿图什拌面（家常拌面）可以说阿图什拌面源于喀什，就好像哈密瓜源于吐鲁番一样，善于经商的阿图什人把牌子立了起来。阿图什拌面的特点是注重“面”的品质，讲究菜的色泽，“面”拉得即细又弹，“菜”红黄绿色泽鲜明，让人充满食欲。
中新网新疆新闻5月31日电（雷木果）新疆喀什是古丝绸之路上的商埠重镇，融汇着和谐而复杂的饮食风格，本地新鲜的食材、外来烹饪方法的借鉴和香料的大胆使用，交织出一道道风味独特的喀什美食。 早上7点，金色的阳光洒在喀什古城。
奇台县是新疆的一个县城，奇台县位于新疆维吾尔自治区东北部，天山北麓，准噶尔盆地东南缘，县城西距乌鲁木齐市195公里，是新疆昌吉州的边境县，它和吉木萨尔县，木垒县相邻，并称为东三县，奇台县总人口23.96万人，奇台县总面积1.93万平方公里，奇台县是以农业为主，旅游业共同发展的县城，农作物主要有小麦，玉米，葵花，土豆等。
