何首乌来源：本品为蓼科植物何首乌Polygonum multiflorum Thunb.的干燥块根，其藤茎称“夜交藤”。秋、冬二季叶枯萎时采挖，削去两端，洗净，个大的切成块，干燥。性状：本品呈团块状或不规则纺锤形，长6～15cm，直径4～12cm。
何首乌的治病功效及食疗方何首乌，又称首乌、地精、交藤，在3、4月生苗，它的藤会蔓延在墙壁、竹木上，茎是紫色的，叶子相对而生，夏秋季节开黄白色的花，结的籽有点像荞麦而细小些，有棱角，秋冬菜根，根有五个菱棱，每个小瓣像小甜瓜，有白色和赤色两种，白色是雌的，赤色是雄的，根九蒸九晒可以当
文|药全星编辑|药全星何首乌和桑叶是中医药中常用的滋补药材，被广泛应用于保健和治疗方面，它们都具有滋补肝肾，明目的功效，可以通过煮汤或泡水来食用。何首乌，又称为何首乌藤，何首乌根是一种常见的中草药材，被誉为"长寿草"，它主要生长于中国南方和西南地区。
《乡赘笔》:宁国府太平县有翁妪居深山中，采樵为业，年各七十余，一日晨兴，见东壁下忽坟起一尺许，墙为之倾，掘之得何首乌一枚，大如翁，香气扑鼻，因生啖之，不逾年堕齿复生，颜色鲜好，如四十许人，复生一男，今尚在，第三叔父士开秉铎其地，亲见之。
查阅我国最早的中药专著《神农本草经》，其中未见何首乌一药，大约从唐朝开始，才知其用。此药本名“交藤”，后因“何首乌见藤夜交，便即采食有功，因以采人为名耳”。但何首乌又是何许人也？唐代李翱《何首乌传》中作了详细记载：何首乌者，顺州南河县人，祖名能嗣，父名延秀。
首乌即何首乌，为蓼科植物何首乌的干燥块根，主产于河南、湖北、广东、广西、贵州。传统医学认为何首乌药性苦甘涩微温，归肝心肾经，具有解毒、消痈、截疟、润肠通便的作用，用于治疗疮痈、瘰疬、风疹瘙痒、久疟、体虚、肠燥便秘。
气郁体质特征：体形偏瘦，面色发黄，大便干燥，容易失眠、偏头痛、胸痛，女性容易痛经，性格内向，精神抑郁，敏感多虑。如果一个人身体瘦弱，精神抑郁，心眼儿小，容易失眠，那么他很可能是气郁体质。《黄帝内经》云：“忧愁者，气闭塞而不行。”心情不好的人容易造成气郁。
