正值黄渤海伏季休渔期，一种称之为“海中刺客”的海鲜又亮相登场，它是与海参、鲍鱼不相上下的荣成海鲜珍品——海胆。荣成海胆，是海鲜中的“小丑”，但却不可貌相，它给人们味觉带来的，是纯正的鲜香，是真正的“心里美”。
来源：环球时报 【环球时报综合报道】当人们提及“荒漠化”时，往往会联想到陆地上的大漠和戈壁，但事实上“荒漠化”也会发生在海底。据日本《朝日新闻》12日报道，海藻林减少导致的海底荒漠化正成为困扰日本的难题，而它的成因竟与一些意想不到的动物息息相关。
“胆肥了”的季节来了5~9月份是大连海胆主要采收季也是其最肥满鲜美的时节业内人士表示今年产量及行情都比较好虾夷马粪海胆等养殖效益甚至超过了养海参这个“带刺的产业”正悄然逆袭01行情同比上涨 餐饮店按个卖“我们在长海县大长山岛养殖虾夷马粪海胆，从4月份开始便少量采收，眼下逐渐进入采
“海洋刺客”海胆虽其貌不扬，但鲜美无比眼下连江成功培育出4000万粒海胆苗采购订单也纷至沓来近日，记者走进筱埕镇定海长盛育苗场，只见一排排海胆育苗池整齐划一，一粒粒硬币大小的海胆苗正成群结队地“趴”在海带上，享受着鲜嫩的海带，好不惬意。
经历两次迁徙，变换三个战场，靠海吃海的长岛主动转型，实现了经济效益和海洋生态的和谐共生。在长岛南隍城岛海域，经海1号深海网箱最近正式安装完成， 这个全自动化的庞然大物，将鱼类、贝类和藻类构建成一个完整的循环系统，实现生态化、立体化养殖，加快进军深远海。
央视网消息：既向陆地要食物，也向海洋要食物。近年来，辽宁推动落实大食物观，坚持山海田一起抓，借助海域广阔，辽宁积极建设海洋牧场，推动水产种业振兴，努力做好海洋开发、保障粮食安全的“大文章”。目前，辽宁省海水贝类养殖面积全国第一，主要品种为扇贝、牡蛎、蚶、蛏。
近日，记者在连江县筱埕镇的一个海胆育苗基地看到，一个面积约6亩的黑色大棚里，整齐地排列着数百个育苗池，几批大小不一的海胆苗密密麻麻地吸附在育苗池里的附着物或网兜上，工人们用网兜将指甲般大小的海胆苗一兜兜捞起，然后装筐，准备卖给当地养殖户，投放海中饲养。
