大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是:『 做肉丸子时，很多人没放3样调料，难怪丸子口感老腥味重，不鲜美 !夏天气温高，出汗多，我喜欢给家人做一些汤水，好喝又营养，最受欢迎的就是肉丸子汤了。
很多人在家都做过肉丸子，但是无论怎么做都是无法和买来的肉丸子相比，首先自己在家做的肉丸子不容易成型，一煮就很容易散，还有人虽然丸子做的成型了，但是口感却一点也不q弹，甚至还有些人做的肉丸子不仅不香，甚至还有些腥味，这是什么原因？一个看似简单的肉丸子，为啥这么多人做不好呢？
欢食材准备肉末、小青菜、胡萝卜丝、枸杞▌ 图文食谱：肉末中加入胡萝卜是搅拌均匀高师傅的肉圆之所以好吃Q弹就是加了这个农家地瓜粉，番薯粉拿水化开后加入到肉圆中用虎口做出丸子放丸子的盘子上也要涂一层油，防止粘住水烧开，加入少量黄酒和胡椒粉去腥增香放丸子前先在手上粘上点水，防止粘住放入
