今年的央视“315晚会”聚焦由香精勾兑而来的“泰国香米”,不法商家在国产大米中添加非食用香精以冒充香米牟利。作为中国人最爱的主食之一,大米是否具有香气是一大卖点。纯天然的香米在哪里?广东丝苗米:“看我的!
近日,在上海举办的2024年度第五届国际米食味品鉴大会中国赛区总决赛上,来自惠州市源尚水稻种植专业合作社的“江源紫米”“江源大米”,在全国近2000多个稻米中脱颖而出,分别斩获籼稻组金奖和籼稻组特别优胜奖2个奖项。
近日,“活道大米”获国家知识产权局批准注册为地理标志证明商标,为肇庆市高要区添了一张区域品牌新名片。活道大米主产区在高要活道镇,辐射南岸街道、新桥镇、蛟塘镇、禄步镇、白诸镇和大湾镇,该区域是全国著名的“稻米之乡”。
粤有好米,广东丝苗。8月5日,2023广东丝苗米推介活动在广州市北京路举办。增城丝苗米、清远丝苗米、马坝油粘米、台山大米、博罗丝苗米、汕尾丝苗米……广东丝苗米悉数“亮相”,十多家广东丝苗米产业园、品牌示范基地、丝苗米产业联盟成员单位在现场展销产品,讲述品牌故事,展现丝苗米风采。
策划:林洁 黄丽娜 侯恕望文/羊城晚报全媒体记者 黎秋玲 图/羊城晚报全媒体记者 蔡嘉鸿芒种至,仲夏始。岭南大地,放眼望去,田间地头,绿浪滚滚。此时,水稻正拔节孕穗,酝酿着新一季的丰收。种子是农业的“芯”片。
中新网清远9月16日电 (记者 程景伟)2024清远丝苗米区域公用品牌推广系列活动之“我爱清远丝苗米”近日在广东清远举行,《清远丝苗米采购指南》现场正式发布,消费者可以按图索骥,购买心仪的清远丝苗米。《清远丝苗米采购指南》发布。谢进扬 摄北有五常,南有丝苗。
从农户自产自销,到蛇皮袋包装散装售卖,再到如今的精美礼盒走进商超、链上电商,五华菩米正一步步走出大山,有了品牌,涨了身价。何为菩米?是以稻谷为原料,经过浸泡、蒸煮和干燥等一系列水热处理后,再经常规碾米工序得到的一种主食类大米,是五华当地家喻户晓的农特产品。五谷食米,民之司命也。