5Association between eating rate and obesity: a systematic review and meta-analysis.Ohkuma T1，2， Hirakawa Y3， Nakamura U2， Kiyohara Y1，3， Kitazono T1，2， Ninomiya T1，2，见原文链接 J Obes . 2015。
很多人为了赶时间，经常十分钟就解决一顿饭，但这种“超速”吃饭的习惯，会给健康带来负担。吃一顿饭用多久对健康最有利？吃饭快的人应当如何调整？一起了解↓↓↓01为什么吃饭要慢一点？从人看到、闻到食物起，负责调节饱腹感、抑制食欲的瘦素就开始分泌了，但需20—30分钟才能发挥作用。
有些人为了赶时间，经常十分钟就解决一顿饭，这种“超速”吃饭的习惯，会给健康带来负担。吃一顿饭用时多久对健康最有利？吃饭快的人应当如何调整？一起了解。1为什么吃饭要慢一点？从人看到、闻到食物起，负责调节饱腹感、抑制食欲的瘦素就开始分泌了，但需20—30分钟才能发挥作用。
很多人为了赶时间，经常十分钟就解决一顿饭，但这种“超速”吃饭的习惯，会给健康带来负担。吃一顿饭用多久对健康最有利？吃饭快的人应当如何调整？一起了解↓↓↓ 01 为什么吃饭要慢一点？ 从人看到、闻到食物起，负责调节饱腹感、抑制食欲的瘦素就开始分泌了，但需20—30分钟才能发挥作用。
来源：【湖南日报】湖南日报1月13日讯（全媒体记者 李传新 通讯员 罗玉玲 杨正强）长沙31岁的伍先生（化名）最近吃饭时速度变得很慢，家人一问才知道他吞咽困难。辗转多家医院，伍先生近日入住湖南省胸科医院，完善了相关检查后，他被确诊为纵膈淋巴结结核、肺结核、支气管结核、食管结核。
没想到，不久前，笔者受朋友邀请，来到法国南部体验普通居民的家常生活，居然吃了一个月的法餐都没有想念中餐，各种琳琅满目的菜品不仅让笔者的中国胃十分适应，法国人在吃方面花的时间和精力也让人叹为观止，我也渐渐体会到法国人通过饮食所表达的生活哲学。
