不放一滴油的炒鸡

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这样做鸡腿巨嫩无比！不加一滴油、自己炒椒盐，清鲜却入味
⚬ 家中常备的调味品，对于很多人来说，无非油盐酱醋、胡椒花椒，仿佛早就看到了排列组合的终极。今天推荐的椒盐蒸鸡腿，就是这样简单却惊艳。
下厨房
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加入2种调味料，做出的川味生炒鸡，不煎也不用油炸，口感独特。
鸡肉一向以味美鲜香而受许多人追捧，爱吃鸡肉的人也不在少数，快餐店的鸡腿煲、鸡米花等非常畅销，不管是煎、炸、炒、煮、炖，它样样都出众。
秋日私语
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晚上吃鸡，大吉大利，无油五彩炒鸡，低脂美味，皮肤美白靓丽
需要耐心，中火炒5分钟这样，炒到鸡肉金黄，表皮收缩，出鸡油，然后把鸡油取出来，基本上是放多少油会出多少油，肥一点的话还会出多一点有，相当于是无油炒鸡肉，那是涨在鸡身上的，炒出来不至于吃到肚子里面。
暖厨记营养美食
鸡肉扔进电饭锅，不加一滴水一滴油，出锅皮香肉嫩，比烧鸡还好吃
把鸡肉扔进电饭锅，不加一滴水一滴油，出锅皮香肉嫩，比烧鸡还好吃。鸡肉营养丰富，肉质鲜嫩，味道鲜美，男女老少都爱吃。
大嘴厨师
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“小炒鸡”的做法，不拉油不过水，学会这2步，鸡肉又滑又嫩
每次去买菜，经过肉摊都不好意思问价钱，排骨、猪蹄、猪里脊哪个都不便宜，还是买鸡吃最划算。但每次在饭店里吃的鸡是又滑又嫩，超级下饭，恨不得来上三大碗饭，而自己在家烧的却是又老又柴，一直塞牙，这是为什么呢？
一味访
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生炒鸡不加一滴水，鸡肉不柴不老，特别好吃，一个字：香
广东人烹煮鸡肉的方法可谓五花八门，白切、酱油、盐焗，好像只有你想不到的，没有他做不到的。鸡肉肉质鲜嫩，有营养，性温，相比猪肉这种红肉，鸡肉属于白肉，含有较多不饱和脂肪酸，可以保护心血管。
小小鱼记
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超简单的家常炒鸡，简单易学，营养美味，看着就流口水
欢迎来到美森美食，我会一直“专注美食，让做饭更简单、更美味。”今天就给大家分享一道超简单的家常炒鸡做法，简单易学，营养美味，看着就让人流口水!
美森美食
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军营“硬菜”系列之山东炒鸡
山东炒鸡用料以公鸡为主，一口下去，鲜嫩多汁，独有的辣味充斥唇齿之间，吃一块要连呼几口气，以缓解辣味，让人欲罢不能!
永不消逝的电波
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家常炒鸡，用这些香料和调味料，鲜香四溢，好吃得停不下来
都说没有一只鸡可以走出临沂，在临沂这个地方，家家都会做炒鸡。今天分享我的拿手炒鸡做法，只要按照这个做法来，保证鲜香四溢，好吃得停不下来。
柴米饭饭
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厨师长做农家小炒鸡，从来不焯水，一炒一炖，鸡肉鲜嫩不老不柴
全部剁好以后，在鸡块中倒入适量的料酒，加入一勺食盐，反复地抓揉出里面的血水，用清水多洗几遍，洗干净以后，浸泡10分钟充分去除里面的血水，这样鸡块炒的时候就不需要焯水了，炒出来会更香。
椰奶脆啵啵
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做香菇鸡块，教一招，不放油、不放盐、不加清水，好吃100分
今天来分享一个香菇鸡块的做法，营养丰富，口感好，焖一锅，吃起来很过瘾，尤其适合家里来客的时候焖上一锅。
叶子的小厨
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特色农家菜“小炒鸡”地道做法，皮酥肉嫩，鲜香入味，下酒又下饭
今天和大家分享一道非常地道的农家菜“小炒鸡”的做法，鸡肉鲜嫩不柴，鲜香扑鼻，吃一口满嘴香，有喜欢的赶紧学一下。
椰奶脆啵啵
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炒鸡简单又好吃的正确做法，不柴不腥，鸡肉滑嫩入味，超下饭
炒鸡简单又好吃的正确做法，不焯水也不过油，不柴不腥，鸡肉滑嫩入味，鲜嫩开胃，色香味俱全超下饭。鸡肉味道鲜美且富含丰富的蛋白质和脂肪，是一种比较滋补的食材，但是现在有些不良商家会在饲料中添加激素，让鸡长得更快，而这样结果就是导致鸡肉中有激素的残留，如果长期大量的食用就会对人体健康造成影响，所以我们在购买的时候就要多注意，特别是那些便宜的鸡我们还是少买为妙。
天然力美食
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私藏多年的“生炒鸡肉”，香辣过瘾，下饭解馋，10分钟就能搞定
鸡肉是我们日常生活中经常能吃到的美味，相比其他肉类，鸡肉价格实惠，而且肉嫩可口。能温中补脾，益气养血，鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，容易消化，也容易吸收。
早妈美食
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小炒鸡很多人第1步就错，难怪不好吃，教你正确做法鸡块鲜嫩入味
鸡肉是我们非常有代表性的食材，俗话说乌鸡不成席，特别是在广东和山东一带吃鸡是主菜。当然鸡的做法很多南方更多可能就是炖鸡汤或者卤味鸡、北方更多以炒鸡为主。小炒鸡是一道非常有农家风味的特色菜，特别是在土菜馆里深受大家的喜爱，人气相当高。
一味访
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花25块钱买了一只鸡，做了一大盘的爆炒青椒鸡，香辣过瘾，真好吃
家里有鸡肉的朋友可一定要试试这道爆炒青椒鸡，跟普通的炒鸡有点区别，但都是一样的好吃，下面就跟着小厨一起来看看吧!
懒惰的小厨娘
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