随着人们对中药的了解，越来越多的人选择喝中药来治病，中药煎好后一般碗底会有沉淀物，这是药渣，对于药渣很多人都觉得不喝也没关系，会弃之不用，那么，中药药汁的沉淀物到底要不要喝下去呢?中药药汁沉淀物要不要全部喝掉煎得的一碗中药汤液，其色棕黑，其状混浊，其味苦涩。
煎煮中药时，倒出汤液后，剩下的便是药渣。对于药渣的处理，现在一般都是当垃圾倒掉。但在过去，倒药渣是有讲究的。从前，人们会把药渣倒在门口的路上，意思是让千人踩、万人踏，将病人的霉运带走，这样病人很快就能康复，同时也象征着药到病除。关于倒药渣的传说药渣为什么要倒在路上呢？有两种说法。
#所见所得，都很科学#随着人们健康意识的不断提升，运用中医药治病养生已成为普遍现象。到医院问诊时，医生通常会开具3-7天甚至更长时间的药方，患者取药回家后，随着服药天数增加，不免会对药物保存时限产生疑问。特别是夏天，要么阴雨绵绵，要么烈日炎炎，中药汤剂的保存更是让大家犯了难。
