做法步骤1、将所有主料放入面包桶内。（黄油除外，鸡蛋留出10克为刷面）2、放入面包机内，启动和面程序20分钟。3、20分钟后面团到达扩展程度。4、然后加入软化的黄油，再和面20分钟。。5、和面结束后，面团已经出膜了，尽管出膜不太薄，也足够了。
1. 全部面包材料放入面包机，启动和面程序等待发酵完成。2. 一次发酵好的面团，取出分成均匀的6等份，收圆，盖保鲜膜松驰15分钟。3. 取其中一块面团，擀成长方形或者椭圆形。4. 从一端卷起，卷起后的长度不要短于自己用的烤肠。5.
“热狗”这个名称听起来十分古怪吧？哈哈～它是由英语hot dog直译而来，就是在剖开的长形小面包中夹一条香肠，食用前先烤热就可以直接吃了，它在美国算是最普通的一种食品了，一年之中所吃掉的热狗至少有一百多亿条，想想这个数字也蛮惊人哒。1. 除了软黄油其他原料一起揉成（打成团）2.
做法步骤1、全麦粉和高筋粉投入厨师机，牛奶慢慢添加，记得预留出20ml 调整面团的干湿度，稍稍混合成团盖上湿布静置半小时！半小时后添加盐搅拌一分钟，再添加糖搅拌一分钟，再加入酵母搅拌一分钟，然后按照厨师机的和面方法和面！2、随后加入软化的黄油揉出手套膜！
主料 高筋面粉200克 酵母3克 砂糖2克 盐2克 水120克 猪油4克 香肠2根1. 将所有材料搅拌至表面光滑有弹性，室温25℃发酵50分钟。2. 分割成150克一个，滚圆，松弛30分钟。3. 将面团排气对折放上香肠。4. 卷成圆柱形。5. 将香肠每个的接口用手搓细。
《日式红豆热狗包》预计时间：4hours︱ 难度系数★★★○ 准备材料：8个● 高粉 145克● 低粉 26克● 水 107克● 酵母 2.5克● 砂糖 15克● 盐 2.2克● 奶粉 13克● 黄油 13克● 红豆沙 适量◇ 操 作 步 骤 ◇面团所有材料除黄油、红豆沙外放入面
热狗面包分类：面包 作者：玉池桃红 创建时间：2013-08-10 19:28:45 描述：原来就做过这种面包，这次又重新做了一次，很招人喜欢的一款面包。 百度了一下：热狗是美国最普通的一种食品。所谓热狗就是在剖开的长形小面包中夹一条香肠，食用前先烤热。
做法步骤1、先放液体后放粉类入厨师机搅拌桶，用后油法把面团揉至出膜。2、面团整圆放入容器，盖上保鲜膜或盖子 3、利用CO-6001烤箱自带发酵功能，选择发酵档，发酵约50分钟至2倍大。4、面团发酵好后分成12个面剂，排气滚圆，松驰15分钟。
步骤1将温水100g，鸡蛋15g，盐3g，白糖35g，高筋面粉200g，酵母5ml依次放进面包桶里；启动“和面”程序；2“和面”12分钟后，加入黄油30g，再“和面”一次，一个和面程序12分钟；不同的面包机和面时间不同；3“和面”结束后，面团不用取出，盖上湿布（拧不出水的那种），
1. 汤种做法：热水倒入高粉中搅匀，放凉备用。将面团原料中除黄油以外所有的原料和烫种放入面包机中，揉至面团出筋。2. 加入黄油，揉至扩展状态。3. 基础发酵结束后，将面团均分4份，滚圆后松弛15分钟。4. 将面团压扁，擀成与肉肠等长5. 将肉肠放在中间，两边包起来捏紧。6.
大家好，我是浩妈，爱家爱美食爱生活，关注我，每天分享一道简单易上手的家常美食。“如果您需要，而我恰好会”，希望大家不吝赐教，相互探讨。曾经的我，连热狗、吐司等等面包都分不清。到后来自己掉进烘焙的坑儿，从一个小白慢慢走到今天，常见的面包做起来足以应对。
