如何利用海南本土罗布斯塔咖啡豆做出一杯品质更高、风味更好的精品咖啡，受印尼黄金猫屎咖啡的启发，万宁人朱德文利用多代驯化后的海南本土果子狸生产出兴隆猫屎咖啡，产品一经推出，就以创意和品质获得消费者的青睐。
南海网9月4日消息（记者 易帆）记者从正大（海南）兴隆咖啡产业开发有限公司（以下简称：正大（海南）兴隆咖啡公司）获悉，该公司研发的两款咖啡豆在2024年国际咖啡品鉴者协会（IIAC）大赛中脱颖而出，荣获金奖。
海南日报全媒体记者 林博新2024年的最后一天，万宁石梅湾九里书屋邀请到了“归侨老故事”兴隆咖啡品牌主理人吴海民为大家作了兴隆咖啡品鉴会的分享。吴海民带来了两款稀缺的兴隆野生咖啡豆，并现场冲泡。浓郁的咖啡香气在书屋里弥漫开来。“每一杯咖啡都有它独特的味道。
中新网海南万宁12月3日电 题：闻香识豆：科学如何赋予罗布斯塔咖啡豆新魅力记者 王晓斌在海南兴隆热带植物园，焦糖甜香的咖啡味道弥漫在空气中，吸引游客驻足。这令人沉醉的香气，来自被贴有“工业豆”标签的咖啡品种——罗布斯塔豆。
来源：环球网 【环球网报道 记者 舒乙桁】要寻味海南岛上时光的惬意，少不了来一杯“歌碧欧”（海南方言，即“黑咖啡”）。 6月18日下午，“共探高质量发展新脉动”——成语漫话世界（海南站）走访团来到了海南知名侨乡——万宁兴隆。这里坐落着群山环抱，树影婆娑的兴隆咖啡·正大产业园。
新海南客户端、南海网7月29日消息（记者 张野）7月29日上午，海南自贸港咖啡文化节在万宁开幕，伴随着咖啡的醇香，海南世界咖啡竞拍交易中心也同时在万宁石梅湾M1咖啡奇幻工场揭牌成立，中国首个咖啡竞拍中心市场落地海南，标志着海南向成为全球咖啡贸易中心进发迈出的重要一步，将会为国内的
■ 海南日报记者 李豌作为国内最早种植和加工咖啡的地区之一，海南咖啡已有100多年历史。而在万宁，“咖啡种植面积约占全省的1/3，且全海南的咖啡豆70%以上都由万宁加工，可以说万宁是海南咖啡种植、加工、商贸流通的重要地区。
