在天津期间,好朋友李晓璘先生带我去天津博物馆,最先看到是几件陶器,他指着说,这是“鬲”。鬲,也叫“陶鬲”,很多博物馆都有,虽然形状各异,但是功能与造型是一致的,这是古代最早的炊具之一,是煮食用的。在古代早期炊具中,主要有釜、鼎、鬲等,关于“釜”我们知道的较多,其中常用的成语有釜底抽薪、破釜沉舟、釜中之鱼等,还有“豆在釜中泣”诗,非常形象了。关于“鼎”的成语就更多了,什么一言九鼎、大名鼎鼎、三足鼎立等。那么“鬲”呢?有什么成语吗?我费力找到了“胶鬲之困”一句,出自《孟子·告子下》“胶鬲举于鱼盐之中”。
这是一个完全陌生的世界。许多食材她都不认识。作为一位现代的“废物”医学生,既没有过人的本事,也没混到一张南翔毕业证,会做的菜也就那么几样。目前部落里主要的食物就是烤肉蘸粗盐、水煮肉,还有各种野果。除此之外,几乎没有见过其他的烹饪方法。
人类社会发展至今,经历了原始社会、奴隶制社会、封建社会、资本主义社会、社会主义社会五种社会形态。原始社会是人类历史上第一个社会形态。人类产生的过程也就是原始社会形成的过程,它存在了二三百万年,是人类历史上最长的一个社会发展阶段。
古代北方游牧能造刀箭,为何造不出铁锅?当时,出使瓦剌的人中,有个翻译叫杨铭,将出使瓦剌的过程,写成一本书叫《正统临戎录》,里面写到正统十四年,也先发兵入掠,对杨铭道:“我每奏讨物件,也不肯与。我每去的使臣,做买卖的锅、鞍子等物,都不肯着买了。”
Archaeologists’ assumptions about gender roles in past humans ignore an icky but potentially crucial part of original ‘paleo diet’。