昨天跟朋友到山上找马蜂窝,因已入冬,马蜂渐少,累了大半天,连马蜂窝的影子都没看到,但却在山沟旁意外发现了几株长得还茂盛的假芫荽,这种假芫荽我以前在朋友家吃过多次,朋友煮狗肉的时候经常用来做配料,香气浓郁,味道美极了。
而野果就比较多了,一般有拐枣、山莓、蛇莓、刺梨子、油甘果、野地瓜、羊奶果、刺果子等,这些野果对于我们农村娃来说是很常见的,甚至都采摘过,当初一放学就在路边寻找这些野果,并采摘了一口袋,之后就带回家了,记得农村老一辈的人就经常去把一些拐枣这种野果拿去酿酒,之后可以制成“拐枣酒”,十分美味,也很有价值。
这种植物,在我们农村地区,可以说是数量比较多的,在以前的时候,村里老一辈人都把它当成害草,因为它们喜欢生长在农田里,和这些农作物抢夺营养,很多农民对它们是非常讨厌的,它们还喜欢生长在农村老宅子房前屋后,荒草丛 ,江边沙地等地方,在我国很多地方都有分布,以南方各省市为主,比如福建,海南,广西,广东,云南,贵州,四川,浙江等地。
都说在四川,人均“美食家”,四川人的好吃属性绝对都是拉满的。但是观观今天要说的这个“菜”,相信99%的人都没有吃过,那就是——川芎叶子。川芎是一种栽培中药植物,主要产于四川,国内主要是将其根茎作为中药材进行加工利用,常用于活血行气、祛风止痛。很少有人知道,川芎叶还可以吃。