深圳机器人大秀潮州工夫茶、潮州“千锤哥”深圳手打牛肉丸……2月12日正值元宵节，深圳节日大道节日广场热闹非凡。“福梦湘会·喜上元宵”——2025深圳节日大道元宵奇妙会暨深潮文化周（下称“深潮文化周”）在此举行。
一大早，陈孟楷来到位于汕头市澄海区的牛肉丸工厂，检查生产工作。挑选分切后的牛肉被工人送进绞肉机，一台机器同时装进1000斤牛肉，四台绞肉机同时进行搅拌，加入配料后再通过机器成型，经过水煮定型、冷却、内包装、速冻、外包装后，已经成为商品的牛肉丸成品入库。
