在星巴克上海烘培工坊附近,一家来自越南的老牌咖啡开出了海外首店。很显然,它对上海咖啡市场有了一定的了解,至少在门店体验上迎合了这里的消费喜好,走进店门前厅,你就可以看到摆放着中原传奇世界咖啡博物馆沙盘,柜上展示精致的传统咖啡器具,四墙上以越南语,强调这个品牌的地域特性。
5月14日,据越南《越共电子报》报道,世界市场咖啡供应量紧缺,促使越南咖啡产量和价格均出现增长。2023年前4个月,越南咖啡出口总额达17亿美元,同比增加2.5%;咖啡出口价上涨,均价为每吨2250美元。根据越南咖啡与可可协会消息,在越南国内市场,罗布斯塔咖啡豆的价格为每公斤5.
越南“盐咖啡”本报驻越南特约记者 王贤思在社交媒体上,《环球时报》特约记者近日经常刷到越南“盐咖啡”的视频和图片。越南朋友或是手端一杯写着越南语“盐咖啡”的杯子,以越南小巷为背景拍照,或是教人在5分钟内制作一杯“盐咖啡”。记者了解到,在河内,出售“盐咖啡”的店铺越来越多。