白酒在我国传承了千年，也是我国独有的饮品。现如今无论是在节日聚餐还是朋友相聚的饭桌上，都少不了他的身影。在古时候，由于粮食紧缺，白酒可不像现在这样唾手可得，于是也孕育出深厚的酒文化。时至今日，虽然各地的酒文化有所不同，但万变不离其宗，酒文化依然是看一个人的修养和品行。
在酒桌上，要怎么才能搞好人际关系？一定要掌握这4个“小技巧”酒桌，是一处平凡却承载丰富人情的地方。有人认为，酒桌只是一处用来享受美食和畅饮的场所，没有太多特别之处。然而，真正懂得酒桌规则的人却知道，这里蕴含着的并不仅仅是朋友之间的友情，更多的是人际关系中的“利益”相互关系。
现在越来越多的年轻人不喜欢参加酒局，因为酒局上总有各种各样的规矩束缚着他们，原本想要好好品尝美食，但是酒局上的种种礼仪使得他们如坐针毡，吃不好喝不好，于是便干脆不社交，酒局是能避开就避开。其实酒桌上的礼也是礼，也是应该掌握的。
白酒，对于喜欢的人来说爱不释手，对于不喜欢的人来说敬而远之，但喝酒是生活中必不可少的一部分，有时候有些酒局你是躲都躲不掉的。因为有些酒友并不经常应酬，所以到了酒桌上不知道什么该说，什么不该说，就怕说错话惹对方不高兴，有的酒友是不善于表达，惧怕跟人聊天喝酒，因此一个人喝闷酒。
最近公司来了几个年轻人，刚刚从大学毕业，这几天没少听到他们抱怨说：“这上了班工作真是困难，每天手里有着做不完的工作不说，就连下了班还要去面对应酬，参加各种各样的酒局，这种酒局有啥用呢？”相信他们的话也说出了不少人的心声吧！
在平时的社交生活中，我们少不了在酒桌上喝酒，谈事情交朋友等，酒桌上千姿百态，说话做事便都一览无余，毕竟人几杯酒下肚很多东西都是在不经意间透露的。很多日子没见面的朋友，在酒桌上喝上两杯，也变得立刻熟络起来，友情加倍，当然，任何人都不例外，在微醺感下，气氛也会很好。
喝酒已经成为现代人社交中不可或缺的一环。对于某些人来说，喝酒是一种放松压力的方式，对于其他人则是为了增加社交机会。在社交活动中，尤其是在商业场合，恰当的酒桌礼仪显得尤为重要。喝酒时，每个人所呈现的氛围都不一样，这不仅和个人品味与喜好有关，更与酒桌礼仪有着密不可分的关系。
大家现在会时不时地参加酒局，不管是应酬还是聚会，首先要先注意自己的形象，不能让自己在酒桌失态，这样很会让别人瞧不起你。所以自己就要平时多多学习一点关于酒桌的礼仪，下次参加酒局，大家不仅会对你刮目相看，还会让你的人缘越来越好。
