名家名著摘要:《日华子本草》:“治干、湿脚气并劳㿗疝气，开胃下食，治膀胱痛，阴疼。”《玉楸药解》:“茴香性温下达，治水土湿寒，腰痛脚气，固瘕，寒疝之证。”《本草备要》:“暖丹田，补命门，开胃下食，调中止呕。疗小肠冷气，㿗疝阴肿，干湿脚气。”
茴香的介绍茴香多年生草本，作一、二年生栽培。全株具特殊香辛味，表面有白粉。叶羽状分裂，裂片线形。夏季开黄色花，复伞形花序。果椭圆形，黄绿色。性喜温暖，适于砂壤土生长;忌在粘土及过湿之地栽种。春秋均可播种或春季分株繁殖。原产地中海地区，我国各地普遍栽培，适应性较强。
茴香在大家的眼里就只是能用来烹饪的吧，其实它还具有药用价值哦。今天，我就给大家归纳了茴香的6种健康功效。茴香的6种健康功效：防止骨质疏松：一项研究成果表明：食用茴香能防止骨骼矿物质的流失和骨质疏松症产生。这是因为茴香能减少破骨细胞的数量，从而对骨骼起到了保护效应。
昨天，记者在新区杨家泊镇农业设施大棚内看到，农户们正在收割意大利茴香。记者了解到，这种球茎茴香是前年培育成功的，开始时每斤50元左右，价高无人问津，只有部分大型酒店少量订购。随着规模化种植，现在量增价落，采摘价格降至每斤20元上下。
茴香籽粒广泛应用于食品工业，同时也是餐饮和家庭不可或缺的调味品，最为知名的是十三香公司生产的各类调料、国内外开发的茴香茶叶，另外，茴香嫩叶可直接搭配肉类、蛋类制作饺子、包子等家常美食，茴香秸秆草粉可饲喂羊、牛等牲畜，具有去除膻味、提高蛋白质含量、保持肉质鲜嫩的功效。
明天就入伏啦！空调、西瓜、冷饮……盛夏解暑三件套大家都用上了吗？事实上，这些让人舒适的解暑神器，过度使用会导致湿寒内停。而在夏季，能帮助我们平衡抵消这些伤害的，是一种极其常见，却又不起眼的蔬菜——茴香菜。
吴文博 河北省石家庄市中医院小茴香1、小茴香的临床功效小结小茴香为伞形科多年生草本植物茴香（Foeniculum vulgare Mill.）的成熟果实，归属于现代《中药学》教材中温里药的范畴，性味辛、温，归肝、肾、脾、胃经。
早上去早市买菜，看见有卖茴香的，鲜嫩水灵，便买了一捆回来，茴香一年四季都有卖，夏天的茴香味道很浓郁很好吃，我家平时吃茴香比吃韭菜多一些，因为茴香一个是味道好，一股清香味，还有就是茴香有健胃养胃的作用，如果胃不舒服的时候，就会出现胃痛腹痛或者消化不良的症状，吃点茴香就会有很好的缓解
