近日，茅台冰激凌、茅台咖啡大火，今天贵州茅台和瑞幸咖啡联合推出的“酱香拿铁”上市首日，瑞幸门店订单爆满，社交媒体集体刷屏。据瑞幸咖啡官微介绍，不同于其他产品，酱香拿铁使用白酒风味厚奶，含53%vol贵州茅台酒，饮品酒精度低于0.5%vol。
近日，一则瑞幸产品去冰后只剩了半杯饮料的报道引发网友热议。据信网7月5日报道，6月22日下午14时，市民吴先生通过瑞幸咖啡App，在青岛市市南区某门店内下单购买了一杯轻咖柠檬茶（超大杯），下单时他向商家备注了“我有脑血栓，只能放两个冰块。
作为离咖啡云南产区最近的媒体，我们准备了7个最直接的问题，找到了8位云南咖啡行业资深从业者:农科院专家、每天都在拿咖啡豆做实验的大学老师、主办7届咖啡生豆大赛的负责人、全国生豆烘焙大赛季军、咖啡行业协会副秘书长、国际咖啡品鉴师、精品咖啡馆主理人…
“那些尝起来带有水果风味、花香气味的咖啡豆，可能并非咖啡豆本身的风味，而是加工处理时添加了相对应的人工香精”，近日，类似的观点在互联网上掀起风波，让不少咖啡爱好者感觉手里的那杯咖啡不香了，也引发了咖啡行业关于“香精豆”的争论。
据澎湃新闻11月1日报道称，我国最大的咖啡产区云南陷入了“香精咖啡豆”的疑云之中，商人通过添加了风味剂的咖啡豆快速占领市场、盈利，但直接导致了整个云南产区咖啡声誉与品质下降，有自媒体甚至使用了“云南咖啡，困在香精里”的标题。
经历了“困在香精里”的争议之后，11月，云南普洱的咖啡迎来了采摘季。今年10月底，一篇题为“云南咖啡豆，困在香精里”的文章称，云南产区一些咖啡庄园在上线“香精豆”项目，咖啡中那些果香、酒香、巧克力味，并非自然发酵产生，而是源自神秘莫测的香精和添加剂。
最近，农夫山泉旗下咖啡品牌“炭仌”推出的耶加雪菲火了。作为一款只在山姆会员店售卖的咖啡，炭仌耶加雪菲一经推出就被山姆爱好者列入“宝藏清单”，也被不少咖啡爱好者认为还原了现磨咖啡的口感，堪称“罐装咖啡天花板”。
近日，有网友贴出显示“酱香拿铁·奶茶固体饮料”的商品照片，引发热议。照片上，某奶茶固体饮料品牌的包装底色为红色，主体部分由白底与蓝色斜杠结合，还印有“美酿咖啡味，我只要这一杯”的宣传语。网友评价，“瑞幸和茅台都沉默了”。
