用开水一烫，配5种调料，上桌连汤汁都不剩。西兰花做好吃了，味道也是非常的清脆开胃，但是很多人都是经常在外面吃西兰花就很好吃，一回到家自己做却并不是那么回事，今天就用西兰花给大家分享一道简单又美味的美食。
炒西兰花的时候，我们很多人都是先焯水，或者直接就下锅炒，其实西兰花焯水以后，很大一部分营养就流失了，但是直接炒的话又不好吃，而且看起来颜色也不漂亮，还不容易熟，今天就给大家分享一个特别好的方法，炒出来的西兰花好看又好吃，招待客人也是特别的有面子，下面和我一起来看下制作方法吧。
西兰花，又名绿菜花，是一种营养价值很高的蔬菜，在我国大部分地区都有种植，现在西兰花已是我们餐桌上常见的蔬菜，它营养丰富，富含钙、磷、铁、钾、锌、锰，、蛋白质、脂肪、维生素以及胡萝卜素等，营养成分位居同类蔬菜之首，因此有“蔬菜皇冠”美称。
西蓝花不但营养丰富，而且贵在营养比较均衡全面，蛋白质，碳水，维生素，胡萝卜素，脂肪，矿物质，样样都是“拔尖”，比如维生素C比西红柿和青椒更丰富，蛋白质含量比肩牛奶，比西红柿高4倍，矿物质含量比大白菜更丰富、更全面。
导语：秋天包饺子，就用这菜做馅，鲜嫩营养，比白菜韭菜还鲜，别不懂吃！俗话说：“好吃不过饺子”！在北方，不管是节假日，还是平时家宴、招待亲戚朋友，都离不开饺子的身影。饺子之所以这么受欢迎，是因为饺子不仅好吃，还好做。
西兰花学名叫“绿花菜”，原产意大利，19世纪的时候才传入中国，一直需求量比较小，直到上世纪八十年代末期才逐渐在国人的餐桌上普及，所以中国的传统菜肴里是没有西兰花这个品类的，家常菜里大多是白灼、清炒为主，那么有没有更好吃的做法呢?
西兰花是咱们平常生活中特别常见的一种蔬菜，而且它的营养价值特别高很多，营养专家都推荐大家多吃一点西兰花，因为它具有防癌抗癌的效果，今天来跟大家分享一道西兰花非常不一样的吃法，蒜香西兰花，这样做出来的西兰花非常好吃，蒜香可口，健康美味，如果你对这道蒜香西兰花也比较感兴趣，那么接下来咱们就一块看一下蒜香西兰花详细的烹饪步骤吧。
