每年夏季，大排档的生意都很红火，但大排档的食品安全和卫生状况也成为市民关注的焦点。近日，记者在合肥进行了探访——近日，家住合肥市十五里河的张先生向本报反映，他在十五里河日之惠超市门前的大排档吃完烧烤，回家后就感觉肚子不舒服，腹痛、腹泻、呕吐，疑似出现食物中毒。
新快报讯 记者田晓霞报道 遍布大街小巷的小型餐馆一直是让食药监部门头疼的监管难点,记者前日从东莞市食药监局获悉,目前该局已出台《东莞市小餐饮行政许可工作指导意见》(以下简称《意见》),对小餐饮的选址、场所设置、清洗保洁、存储、食品用水等11个方面做出了明确要求。
创卫齐参与健康共享有卫生是城市的形象城市的卫生离不开我们每一个人的努力为创建卫生城市贡献自己的一份力量吧！今天学习的知识是：93．小餐馆的环境卫生整治标准是什么？答：（1）室内外环境整洁，防蝇、防尘、防鼠设施齐全。
创卫齐参与健康共享有卫生是城市的形象城市的卫生离不开我们每一个人的努力为创建卫生城市贡献自己的一份力量吧！今天学习的知识是：87．食品摊点整治的环境卫生达到什么标 准？答：环境整洁，防蝇、防尘设施齐全，垃圾实行袋装化收集，密闭容器存放。
《山东省旅游饭店、餐馆卫生规范100条》日前下发，规范提出“服务员端菜时要注意保持卫生，避免手指接触食品”以及“摆台后或宾客就餐时不得清扫地面，以免扬尘造成二次污染”等100条针对卫生及服务细节方面的要求。
进入夏季，夜市大排档啤酒烧烤成为最受欢迎的夏夜消遣方式之一。街边夜市上的大排档，几乎夜夜爆满，很受欢迎，人们在大饱口腹的同时，也要当心“口福”之后的健康隐患。夜市大排档大多缺乏统一规划和合理布局，属于自发式的，相对比较分散。
旅途中保持身体健康的首要问题就是时刻注意饮食卫生，防止“病从口入”。 旅行中的饮食卫生，主要有以下几个方面：1.注意饮水卫生。一般来说，生水是不能饮用的，旅途饮水以开水 和消毒净化过的自来水为最理想，其次是山泉和深井水，江、河、 塘、湖水千万不能生饮。
南海网海口2月8消息(南海网记者 陈望)海南省街头餐饮大排档问题由来已久，不仅关系老百姓生计，而且关系海南国际旅游岛形象。对此，2月8日，海南省政协委员莫垂道在今天召开的政协海南省六届三次会议上，提出进一步规范海南省餐饮大排档以提升海南国际旅游岛形象的建议。
