炒小海鲜酱料配方

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海鲜酱，各种小海鲜都可以用的 "配方 "餐饮
学会这个海鲜辣炒酱，隔条马路都能闻到你家的香味。记住下面这个比例。放入之前所有的酱料熬出香味就完成了。
后厨张师傅餐饮
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麻辣小海鲜（附秘制香辣酱配方）
锅烧热，放入色拉油，烧至七成热时，放入A料煸香，然后放入秘制香辣酱，小火煸炒，然后加入B料调味，小火熬出香味，下入海鲜，小火煮1分钟，淋红油，倒入汤碗中，撒香葱即可。
干饭人情报局
即食海鲜、香辣小龙虾等7种调味酱的配方和加工工艺汇总
虾油15%、酱油5%、大蒜粉2%、白砂糖1%、鸡精0.5%、黑胡椒粉1.5%、姜粉1.5%、料酒5%、新鲜辣椒2.5%、虾头虾壳15%、黄原胶0.2%、牡蛎酶解液6%。
食品研发与生产
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5分钟快手菜！秒杀路边摊的爆炒花甲～好吃到爆
⚬ 花甲类食谱是下厨房App中有点小特别的存在——收藏者巨多，做法快手简单，而做过的人的比例却很低。5分钟快手菜❗️秒杀路边摊爆炒花甲~好吃到爆。
下厨房
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问答

辣炒海鲜酱怎么做？
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炒海鲜，都用那些调料？那些调料必不可少？
头条问答