大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。又是一年草莓季，鲜美红嫩又酸甜可口的的草莓上市了，这时候怎么能少了草莓这种营养丰富的美味呢！直接吃营养丰富又方便，做成草莓酱，更能够延长保存时间，想吃的时候随时都能吃到新鲜的草莓味。来看看自制草莓酱的家常做法吧！
现在是草莓大量上市的时节。草莓表面凹凸不平，容易有农药或是其他污染物残留，而且草莓皮薄肉软，不易清洗和保存。公共营养师王鑫介绍几种草莓清洗和保存的方法。买回家的草莓，清洗之前不要把草莓蒂摘掉，因为去蒂的草莓若放在水中浸泡，有害物质会随水进入果实内部，造成污染。
草莓是“最脏的水果”草莓带有诺如病毒，不能吃上了微博热搜榜草莓被誉为“春季第一果”“水果皇后”它不仅外观诱人、酸甜可口还对血糖、血管、皮肤、体重友好吃之前建议用流动水冲洗30秒以上但要注意你的一个小动作可能会让草莓越洗越脏！
草莓这道水果在冬天的时候大量上市，孩子们都特别喜欢吃草莓，不仅是因为它红红的颜值，看上去就特别惹人喜爱，而是因为它的口感特别好，非常的甜，而且汁液很多，吃起来特别过瘾，小孩子超级爱吃，所以我会隔三差五的给孩子买一些草莓吃，但是现在草莓都是成盆成盆卖的，很少有零卖的草莓了，一盆草莓有好几斤，买回来之后如果不妥善保存的话，就很容易导致腐烂变质，还容易长毛，今天就来分享一个草莓的好保存方法。
