食材准备：鸡胸肉（里脊肉），木耳，蒜苔，胡萝卜，辣椒，葱姜蒜，食盐，豆瓣酱，鸡精，生抽，老抽，胡椒粉，白糖，料酒，耗油，淀粉。制作过程：1：把买回来的鸡胸肉（里脊肉）放在水里浸泡10分钟，冲洗干净，切成片，切成细丝放入盘中。
