这款马芬蛋糕放了泡打粉比较多，膨胀的厉害，所以模具千万不要倒的太满，七八分就可以了 难度：配菜(中级) 时间：1小时以上 主料 低筋面粉440g 水200……230g 糖160g 油160g 鸡蛋4个 泡打粉20g 抹茶粉适量 奶粉适量 椰蓉适量 燕麦适量抹茶燕麦
做法步骤1、鸡蛋打糖打散2、加玉米油搅匀3、低粉加泡打粉过筛，倒入蛋液中，拌至无干粉状即可4、装入纸杯，约7到8分满5、烤箱180度，15到20分钟（具自家烤箱调整）6、喜欢吃奶油的朋友，可用自己喜欢的方子装饰。
麦芬蛋糕 好吃也就分分钟的事儿麦芬蛋糕相信大家都不陌生啦 蘑菇一样的可爱外形让人感觉萌萌哒！加上它独特的香甜口感，真的很受欢迎有木有，但是你知道吗，其实麦芬蛋糕制作非常的简单哦，而且饭主播的独家秘方可以让它口感更佳松软。
抹茶红豆麦芬分类：马芬，蛋糕，烘焙 作者：Pan小月 创建时间：2012-02-15 22:04:53 描述：方子不是我原创的，刚开始玩烘焙那阵儿，从各种地方抄了好多方子到小本子上，当时还木有下厨房，抄方子抄得我累死了，出处也全然不记得。
抹茶杯子蛋糕入口即化，配上清爽的奶盖和青苹果果酱，吃起来完全没有负担，戚风蛋糕系列都偏难，但这款真的算简单，因为他脱模极容易，不用怕缩腰，甚至可以不用脱模直接吃，本食谱的烤法，不回缩不塌陷，个人是找不到比这个简单的戚风了。
做法步骤1、豆浆，黄蔗糖，菜籽油，枫糖浆混合，用蛋抽搅打至糖溶化，油水不分离。烤箱预热180度。2、筛入低粉，抹茶粉，泡打粉的混合粉类。继续用蛋抽搅拌至有少量干粉即可。3、倒入蜜红豆，可以留一小部分装饰表面。用硅胶刮刀拌匀。入模，7分满，用了甜甜圈模具烤。中层烤20-25分钟。
