别看名字叫枣饼，但其形态却并非平时所吃的家常饼、葱花饼一般，做法也不是烙熟，而是如馒头一般蒸熟。步骤:1.取适量面粉倒入面盆中，放入酵母粉，少量多次加入温水，沿一个方向搅拌均匀，成絮状后，将其揉成光滑的面团，盖上盖子或用保鲜膜封住面盆口，放在温暖的地方，等待其饧发至两倍大;
大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。今天分享一道像面条但比面条好吃的面食——家常炒饼丝，和面时要掌握好技巧再采用隔水蒸的加工方式，成品柔软又劲道，凉了也不发硬;
