身边的朋友总爱问小鱼，你们苏州美食究竟有啥特别？在他们看来，苏帮菜就是甜~甜~甜~其实不然，今天小鱼就来帮你解惑，虽然苏州人爱吃甜，但也少不了咸鲜味；苏州人多怕辣，也会吃辣酱；你说肉月饼奇怪？苏州人还会在汤圆里放肉呢！
当今苏州饮食界，留有很多神话。譬如广泛流传的所谓苏州人讲究“不时不食”，就是一例。不时不食，本是孔夫子的话，见《论语·乡党》：“食不厌精，脍不厌细。食饐而餲、鱼馁而肉败不食。色恶不食。臭恶不食。失饪不食。不时不食。割不正不食。不得其酱不食。”这段孔子语录，就是著名的“七不食”。
苏州人嗜鱼成习，且讲究时节，过则少人问津，民间一直流传一首关于节令与鱼的谣谚，其云：正月塘鲤鱼，二月鱖鱼，三月甲鱼，四月鲥鱼，五月白鱼，六月鳊鱼，七月鳗鱼，八月鲃鱼，九月鲫鱼，十月草鱼，十一月鲢鱼，十二月青鱼。
在接到堂弟喊吃饭的邀请时，一开始吴王姬僚是拒绝的。他知道这个叫光的堂弟一直觊觎着自己的位置，这次说不定是要有什么阴谋。然而当光说他觅到一名善做“炙鱼”的好厨子时，僚忽然觉得“我当心一点就好了嘛”。这不奇怪，吃货的弱点并不是喜欢吃，而是可以为了吃不顾一切。
常说一方水土养一方人，这句话确确实实有它的道理。比如苏州吧，两千五百多年来一直处在水脉丰沛的环境里，当地百姓免不了养成吃鱼的饮食习惯。毕竟有着太湖和阳澄湖这样得天独厚的地理条件，要是不吃鱼，就有了暴殄天物的嫌疑，苏州人民肯定不愿意背上这样的名声。
记得那时，我家有一口很大的三眼土灶，灶的最上方筑有一个砖砌的长方形神龛，外面用大红纸糊住，里面供奉着灶王爷。腊月廿四是传统送灶的日子。这一天，灶王爷要上天去向玉皇大帝汇报他所在人家一年的功过。正因为灶王爷有如此的权力，故而人们在这一天都会十分隆重地将灶王爷送上天去。
摄于双塔市集“好雨知时节，当春乃发生”，春日雨水滋润，天气渐渐回暖，茎叶鲜嫩、清香美味的春菜也拱出了地面，一年一度的春菜尝鲜季已悄然开启，应春而食，快跟着我们去菜场寻找春天的味道吧。双塔市集里，各摊位上的白菜、辣椒、花菜、黄瓜等各种蔬菜应有尽有，货量充足。
新年快乐小鱼代表苏州发布工作室给大家拜年啦！今天就是苏州人的大年夜了！对于每个家庭来说，聚在一块儿吃顿年夜饭则显得格外重要。此时此刻，小鱼虽然还奋战在工作岗位上，心早已飞回家里的餐桌上啦！~~~求点赞对于苏州人来说，年夜饭不仅要做得可口，更要有寓意，为的就是讨个好彩头。
山东人，在苏州居住。在老家那边平时爱吃鲤鱼；来苏州以后却发现很少有卖鲤鱼的，草鱼倒是到处都有卖的。是这边人不爱吃还是什么原因？有一天在菜市场终于发现一家有卖，一问价格只有五块钱一斤，比山东那边便宜的多。
