版权声明：本文首发自瘦龙健康，中国肥胖问题的死磕侠，我已委托“维权骑士”为我的文章进行维权行动。免责声明：以下的文字，不做任何医疗建议，只做信息分享，请在专业人员的指导下进行。请随意转发到朋友圈，如需转载请联系后台。本文编辑字数 4334字，预计阅读时间，10分钟。
（央视财经《消费主张》）腊肉，在云南人的年夜饭里是不可缺少的，昆明篆新市场的商户告诉《消费主张》，当年腌制风干的腊肉在春节前就会卖完。相比之下，同样是用盐腌制后风干的云南火腿，存放的时间则要用年来计算。
云南宣威一女子，因不舍得丢掉发霉的饵块，而将其吃掉。结果却造成自己多器官衰竭，差点一命呜呼。当地饵块的价格我不知道，不过可以肯定的是从村卫生室到云南大学附属医院的辗转所花费的费用绝对比买饵块要多很多很多。这告诉我们：允许自己“浪费”就是“省钱”！
记者 李增浩 薛小东 12月21日，泰安市民黄女士向齐鲁壹点情报站反映，在泰安科山路叶波大润发购买的力诚火腿肠发霉变质，且已被家中幼儿食用，导致身体健康受损。 12月22日，力诚火腿肠山东经销商在黄女士签署承诺书后，赔偿黄女士1000元。
宣威火腿选材是当地乌金猪的后腿，在当地经过整形、上盐、腌制、清洗、日晒等多道工序加工完成，具有三签清香、肉色嫣红、香气浓郁等特点，从小在宣威长大的陈阳，是靠父亲走街串巷售卖火腿将自己抚养长大，家境贫寒早早促使陈阳打工创业，摆过地摊、开过美容院，餐饮等，在他23岁时已有千万身家，2017年转身投资2000万做起了宣威火腿。
近日经常食用霉变食物会增加肝癌患病风险引发大家关注草莓长毛了面包出现了几个霉斑奶酪边缘长出了绿毛......切掉坏的部分吃剩下的这种做法可取吗？食物为什么会发霉？误食了霉变食物怎么办？食物保存在冰箱中就绝对安全吗？这篇文章你一定要看↓↓↓什么是发霉？
原标题：食物发霉，去掉坏的部分，还能不能吃？最近大家要说最忙的一件事，就是为什么好好的食物就变质了呢？这其实是这些霉菌有很强的致病性，是众多疾病的根源。目前科学界已知的霉菌毒素有200多种，它们在油脂、糖分等环境里生长繁殖速度惊人。
来源：经视直播 6月27日晚，福建莆田的一位网友发帖称，在网上买的金锣火腿肠打开后，竟然黑黑的，味道超级恶心，在发现这根之前还吃了一根，幸好上一根不是这样的。图片上可以看到，被掰成两半的火腿肠外层上，竟出现了一层黑黑的东西。
